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胡椒抗擊乳腺癌?

美國密西根大學癌症研究中心完成的一項新研究發現, 胡椒子中含有一種名為“胡椒堿”的化學物質, 該物質具有防止乳腺癌的功效。 胡椒與薑黃(咖喱粉)搭配, 其抗癌功效會更強。

《自然清潔家庭》一書作者凱琳?西格爾-梅耶表示, 為了防止衣物褪色, 在洗衣服的時候, 可將一茶匙胡椒粉與適量洗衣粉一起加入洗衣機中。 洗完之後, 胡椒粉不會有任何殘留。

紐約市西奈山醫學院教授尼爾?沙克特博士表示, 胡椒是一種天然的解充血藥, 胡椒中的化學物質可刺激鼻粘膜細胞產生稀釋黏液, 從而打通鼻子,

緩解感冒症狀。 雞湯撒上胡椒粉, 是通鼻的完美食物搭檔。

黑胡椒、白胡椒和綠胡椒都是同一種植物的果實, 可以交替使用。 但是顏色不同, 特性各異。 黑胡椒味辣刺鼻;白胡椒味辣但香味稍淡;綠胡椒味道最淡。 大眾可根據個人口味選擇相應的胡椒。

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