越來越多的男士朋友開始關心起自己的健康， 我們都知道飲食與健康是相輔相成的， 那麼男性吃什麼身體才會健康呢?男人健康飲食又有什麼原則呢?不要著急， 接下來就跟著小編一起去文章中看一看吧!
大家都知道多吃蔬菜有益健康， 但能真正做到每天吃五類蔬菜、吃夠一斤的很少。 近日， 專家建議， 飲食遵循“彩虹飲食”的原則， 每天吃的果蔬顏色最好像彩虹一樣多。
紅色食物是護心專家
石榴、紅蘋果、番茄、草莓、櫻桃等紅色果蔬在外表上非常有吸引力， 而且富含抗氧化劑， 能修復自由基對人體的損害。
研究發現， 紅色果蔬有助降低患心臟病的危險。
因為， 番茄富含番茄紅素， 櫻桃、草莓中富含花青素， 這些物質都是很好的抗氧化劑， 可提高好膽固醇的水準， 防止動脈粥樣硬化。
此外， 番茄紅素能幫助預防前列腺疾病。 需要提醒的是， 高溫會導致番茄紅素部分降解， 因此番茄用於做菜時不適宜高溫燉煮， 炒雞蛋是不錯的選擇。
白色食物防癌效果好
蘑菇、土豆、香蕉、大蒜、花菜等屬於白色食物， 能更多地提供鉀、鎂和纖維素等營養素。
其中， 花菜含硫甙類活性物質， 有助抗擊癌症， 維護骨骼、血管健康;蘑菇富含硒、鉀、核黃素、煙酸和維生素D等防病強身的營養素， 而且熱量低;大蒜中的大蒜素可增強免疫功能， 硒元素能抑制惡性腫瘤。
土豆是營養界的“全能王”， 尤其富含鉀， 對心臟和腎臟健康有幫助， 還能增強肌肉力量。
橙黃色食物是護眼高手
這一色系的果蔬普遍含有類胡蘿蔔素， 是一種抗氧化劑來源， 有助防止細胞損傷， 尤其能改善眼睛健康。
葉黃素和β胡蘿蔔素是較為常見的類胡蘿蔔素。 葉黃素會轉變成玉米黃素， 是視網膜黃斑的主要色素， 能有效過濾紫外線， 避免眼睛受到傷害。
β胡蘿蔔素可在體內轉化成維生素A， 後者是皮膚最愛的營養素， 更是視網膜感光必備的物質， 能讓眼睛更有神、皮膚有光澤。
黃甜椒、南瓜、柳丁、橘子、胡蘿蔔、檸檬等都是橙黃色食物的代表。 烹飪橙黃色蔬菜時， 要避免高溫、少放油。
綠色食物是減重能手
綠色蔬菜可謂是健康全能高手。
另一方面， 各種綠葉菜還有各自的專長， 比如菠菜和西蘭花是維生素K的極好來源;黃瓜、芹菜、豌豆等富含葉黃素。
此外， 綠葉菜熱量低， 具有很好的減肥功效。 研究表明， 每杯綠色果蔬汁的熱量還不到50千卡。
綠葉菜應佔據蔬菜總消費的“半壁江山”， 桌上如果有兩樣蔬菜， 最好有一樣是深綠色蔬菜。
紫藍色食物防衰老
紫甘藍、藍莓、黑莓、葡萄、車厘子、茄子等藍紫色果蔬是花青素的主要來源。
研究表明， 花青素具有抗癌和預防心臟病的作用， 還能促進血液迴圈， 加速排出尿酸，
花青素還能穩定眼部微血管， 增強眼部血液迴圈， 其作用強於胡蘿蔔素10倍以上， 能夠在人體血液中保存活性約75個小時， 可以減少自由基對眼睛的傷害， 有助於預防白內障。
總而言之， 花青素從多個方面維護人體健康， 是營養素裡的抗衰老明星。
男人春季養生飲食注意事項
1.飲食要營養平衡
我們從飲食方面的科學上看， 春天季節養生主要就是強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例， 防止我們生中發生飲食過量、暴飲暴食， 防止發生肝功能障礙和膽汁分泌異常的情況， 以免對我們的身體產生不好的影響。
2.春季飲食養肝為先
按中醫觀點， 春季養陽重在養肝。
因此， 患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養陽。 且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季， 肝臟具有解毒、排毒的功能， 負擔最重， 而且由於人們肝氣升發， 也會引起舊病復發， 如春季肝火上升， 會使虛弱的肺陰更虛， 故肺結核病會乘虛而入。
中醫認為， 春在人體主肝， 而肝氣自然旺於春季。 如果春季養生不當， 便易傷肝氣。 為適應季節氣候的變化， 保持人體健康， 在飲食調理上應當注意養肝為先。
3.飲食要養陽
陽， 是指人體陽氣， 中醫認為“陽氣者， 衛外而為”， 即指陽氣對人體起著保衛作用， 可使人體堅固， 免受自然界六淫之氣的侵襲。
春天在飲食方面， 要遵照《黃帝內經》裡提出的“春夏補陽”的原則， 宜多吃些溫補陽氣的食物，以使人體陽氣充實，增強人體抵抗力，抵禦風邪為主的邪氣對人體的侵襲。
李時珍在《本草綱目》裡亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。
另一方面，由於腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養陽，還應包括溫養腎陽之意。春天時人體陽氣充實於體表，而體內陽氣都顯得不足，因此在飲食上應多吃點培補腎陽的東西。除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養陽的佳品。
4.多食甜，少食酸
像唐代著名名醫孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”這個意思就是說在春天來得時候，人麼要少吃人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食這樣子做的好處就是能夠補益人體脾胃之氣。
早中獲得醫學上認為脾胃是後天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。
但是春天為肝氣當令，根據中醫五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，就會影響脾的消化吸收功能。
中醫又認為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、鹹味入腎等，所以如果多吃酸味的食物，就會加強肝的功能使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。
所以的話，在春季人們要少吃一些帶有酸味的食物，避免肝氣過盛。然而甜味的食物入脾就能能補益脾氣，所以就可以多吃一點。
5.飲食要清淡
由冬季的膏粱厚味轉變為清溫平淡，飲食宜溫熱，忌生冷。在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食後容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。
胃寒的人可以經常吃點薑，以驅寒暖胃;有哮喘的人，可服點生薑蜂蜜水，以潤燥鎮喘;有慢性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。
6.平時要多喝水
飲水可增加迴圈血容量，有利於養肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。
此外，補水還有利於腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助於散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣生髮，鬱滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。
7.多食蔬菜
人們經過冬季之後，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮膚病等。
因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養均衡，身體健康。
男性春天吃什麼對身體好
大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
包菜
即圓白菜、捲心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿蔔素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇
種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。
結語：男人要想有一個好的身體，那麼就一定離不開健康飲食的幫忙，我們可以在享受美味的同時還能保證身體健康，何樂而不為呢?今天小編給大家講解了關於男人吃什麼對身體好，希望能夠對大家有所幫助。
宜多吃些溫補陽氣的食物，以使人體陽氣充實，增強人體抵抗力，抵禦風邪為主的邪氣對人體的侵襲。李時珍在《本草綱目》裡亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。
另一方面，由於腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養陽，還應包括溫養腎陽之意。春天時人體陽氣充實於體表，而體內陽氣都顯得不足，因此在飲食上應多吃點培補腎陽的東西。除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養陽的佳品。
4.多食甜，少食酸
像唐代著名名醫孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”這個意思就是說在春天來得時候，人麼要少吃人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食這樣子做的好處就是能夠補益人體脾胃之氣。
早中獲得醫學上認為脾胃是後天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。
但是春天為肝氣當令，根據中醫五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，就會影響脾的消化吸收功能。
中醫又認為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、鹹味入腎等，所以如果多吃酸味的食物，就會加強肝的功能使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。
所以的話，在春季人們要少吃一些帶有酸味的食物，避免肝氣過盛。然而甜味的食物入脾就能能補益脾氣，所以就可以多吃一點。
5.飲食要清淡
由冬季的膏粱厚味轉變為清溫平淡，飲食宜溫熱，忌生冷。在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食後容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。
胃寒的人可以經常吃點薑，以驅寒暖胃;有哮喘的人，可服點生薑蜂蜜水，以潤燥鎮喘;有慢性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。
6.平時要多喝水
飲水可增加迴圈血容量，有利於養肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。
此外，補水還有利於腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助於散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣生髮，鬱滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。
7.多食蔬菜
人們經過冬季之後，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮膚病等。
因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養均衡，身體健康。
男性春天吃什麼對身體好
大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
包菜
即圓白菜、捲心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿蔔素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇
種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。
結語：男人要想有一個好的身體，那麼就一定離不開健康飲食的幫忙，我們可以在享受美味的同時還能保證身體健康，何樂而不為呢?今天小編給大家講解了關於男人吃什麼對身體好，希望能夠對大家有所幫助。
