冬季養生知識 十款冬季養生粥

冬天喝什麼粥

冬天氣溫比較低， 這個時候喝上一碗暖暖的熱粥絕對是享受。 老中醫告訴我們， 冬天喝粥是一項非常養生的選擇， 具有很好的暖胃補腎的作用， 同時還具有很好的預防衰老以及延長壽命的功效。 今天， 小編就來和大家一起說說冬天喝什麼粥最好， 一起來看看吧！

第一：白木耳粥

材料：粳米、白木耳

做法：將粳米還有白木耳一起放入鍋中熬煮， 直到粳米軟爛就可以了。

功效：這道是一種非常好的滋補食物， 特別是對於肺部的保健功效最好。 冬天服用這道食譜， 能夠起到很好的益氣補腎以及潤肺止咳的功效，

特別適合那些陰虛內熱導致咳嗽的患者。

第二：蘋果粥

材料：蘋果、白糖以及西米

做法：將蘋果洗乾淨之後切塊， 然後西米淘洗乾淨;將西米以及蘋果粥一起放入鍋中煮粥， 起鍋之前加入適量的白粥。

功效：這道食譜具有很好的健胃、潤肺還有除煩的作用， 特別適合風熱感冒以及上火等症狀， 並且對於心血管疾病也有一定的防治作用。

第三：黑芝麻粥

材料：黑芝麻、粳米、蜂蜜

做法：將黑芝麻清洗乾淨， 然後在太陽光中曬乾， 最後炒熟並且研磨成為粉末;將芝麻粉放入粳米中一起熬煮成粥， 起鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌服用。

功效：黑芝麻具有很好的通便、強壯筋骨以及滋補五臟的作用。 所以說， 這道食譜對於五臟都具有很好的滋養作用，

例如肝腎不足以及身體羸弱的患者更是應該多吃。 除此之外， 一些便秘或者是頭髮早白的患者服用之後效果也不錯。

第四：胡蘿蔔粥

材料：胡蘿蔔、大米

做法：將胡蘿蔔清洗乾淨之後去皮， 然後剁成碎末備用;將胡蘿蔔和大米一起放入鍋中熬煮成粥。

功效：這道食譜能夠有效的治療各種便秘、消化不良等胃腸道疾病。 中醫方面認為， 胡蘿蔔性平， 服用之後能夠很好的安神、順氣， 對於五臟的作用也很好。

第五：枸杞粥

材料：枸杞、粳米

做法：將枸杞清洗乾淨， 然後和粳米一起放入鍋中， 加入適量的清水熬粥。

功效：中醫方面認為， 這道食譜能夠很好的滋補肝腎， 對於體虛的患者非常的適合，

特別適合在秋天進行進補。 一些老年人容易出現肝腎虧損還有腰膝無力的情況， 這個時候服用一些枸杞粥， 能夠很好的保健身體。

第六：菊花粥

材料：菊花、粳米

做法：將菊花清洗乾淨， 然後放入鍋中加入清水煎煮;十分鐘之後將菊花取出;並且用菊花水加入粳米進行熬粥。

功效：這道粥品具有很好的散風熱以及清肝火的作用， 並且對於眼睛也有很好的保健作用。 特別適合風熱感冒以及上火的患者。 北方冬天很多人一直在暖氣房中， 服用菊花粥能夠更好的保健身體健康。

第七：土豆粥

材料：土豆、大米

做法：將土豆去皮之後洗乾淨， 然後切小塊備用;將大米和土豆一起煲粥。

功效：老中醫告訴我們土豆性平， 服用之後具有益氣調中以及保健脾胃的作用，

能夠很好的調節體內平衡。 在秋天的時候如果出現了腸胃疼痛或者是便秘的情況， 那麼服用一些土豆粥能夠很好的緩解。

第八：淮山瘦肉粥

材料：淮山、瘦肉、大米

做法：將淮山去皮切塊;瘦肉切小丁;然後將淮山以及瘦肉、大米一起放入鍋中煲粥。

功效：這道食譜適合各種人群服用， 其中含有豐富的澱粉， 不僅能夠滿足身體需求， 同時還具有健脾開胃的作用。 冬天喝什麼粥， 淮山瘦肉粥是一個非常不錯的選擇。

第九：臘八粥

材料：多種豆類、乾果堅果以及米

功效：豆類中含有大量的優質植物蛋白， 而堅果中含有豐富的蛋白質、維生素E以及微量元素， 能夠很好的提高身體免疫力， 並且延緩身體機能衰老。

這些食材一起混合煲粥之後， 能夠令身體更好的吸收營養物質。

第十：牛肉粥

材料：牛肉、粳米

做法：將牛肉切成小丁， 和粳米一起放入鍋中熬粥成粥， 起鍋之前加入少量的食鹽。