秋季小孩吃什麼好

一、秋季小孩吃什麼好

1. 秋季小孩吃什麼水果好2. 秋季小孩吃什麼蔬菜好3. 秋季小孩食療食譜推薦

二、秋季小孩飲食的建議

三、秋季小孩保健的常識

秋季小孩吃什麼好

1、秋季小孩吃什麼水果好

1.1、葡萄味甘酸、性平,有滋陰補血、生津液、補肝益氣等功效。 葡萄中除含有礦物質鈣、鉀、磷以及維生素B1、B2、C,還含有大量的果酸,有助於食物消化。 寶寶適當多吃些葡萄,能健脾和胃。

1.2、石榴性溫、味甘酸澀,具有生津止渴,止瀉止血的功效。 石榴果粒酸甜可口多汁,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可以為寶寶補充能量;B族維生素、維生素C、微量礦物元素含量較多。

除此之外,石榴還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效,對寶寶的健康發育很有益處。

1.3、柑桔味甘,性溫,有生津止咳、潤肺化痰等功效。 柑橘中的維生素C含量很高,是人體最好的維生素C供給源。 此外,還含有大量胡蘿蔔素,有抗氧化的功能,對寶寶的健康發育很有益處。

2、秋季小孩吃什麼蔬菜好

2.1、番茄。 番茄含有20多種胡蘿蔔素,如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約占80%～90%。 可以說,番茄是番茄紅素的天然倉庫。 番茄含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高孩子的免疫力。

2.2、菜花。 菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。

維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3~4倍,比柑桔的含量要多出2倍。

2.3、土豆。 土豆的營養成分非常豐富,100克土豆蛋白質含量約在2～2.5克,而且土豆的蛋白質品質好,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。 土豆有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。 此外,土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。 故有“地下人參”的美譽。

3、秋季小孩食療食譜推薦3.1、蝦仁蛋餃

材料:新鮮的蝦仁400克雞蛋2只,鹽、薑蔥、料酒適量。

做法:新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、薑蔥、料酒等,放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。 生雞蛋打開盛在小碗中調勻。

將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。 水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

功效:蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品。 綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

3.2、豬血豆腐青菜湯

材料:豬血300克,豆腐4塊,青菜適量。

做法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗淨切碎。 水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。 煮3分鐘,加調料即可。

功效:清肺,調理腸胃,增強免疫力。

秋季小孩飲食的建議

1、清熱解暑要繼續清熱解暑類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。 因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。

多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營養,又可補充經排汗而丟失的鉀。

2、寒涼飲食適當少西瓜、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。 經過一個夏天後,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。 因此,寒涼類的食物,如西瓜、香瓜、黃瓜等,都要適可而止。

3、少辛增酸“益肝肺愛吃辛辣刺激食物的人們要克制一下了。 夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋後要適當減少。 因為秋天要收肺氣,而辛味太盛則傷肺。 ”增酸“的目的是為了增強肝臟的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。

4、滋陰潤肺以防燥立秋後除多喝些開水、淡茶、菜湯、果汁及豆漿牛奶等之外,還可以進食些具有潤肺生津、養陰清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。

秋季小孩保健的常識

1、講衛生、防腹瀉

寶貝秋季有時突然拉肚時,疾病質以屬”寒“者為多,因為寶貝體溫調節功能不完善容易著涼,如果碰巧吃不衛生食物,尤其是沾有”輪狀病毒“食物後,往往就會腹瀉;普通應用抗生素就能控制腹瀉時卻往往無效,因為抗生素只能殺滅病菌,而不能消滅病毒。 所以秋季要特別注意食品清潔,尤其是瓜果要確實洗淨再給寶貝吃次不要吃得太多。

2、多飲水、潤秋燥

入秋以後,空氣濕度降低,人們明顯感覺到鼻腔和皮膚的乾燥,中醫把這種氣候特點稱為”燥“。 秋燥是六種主要氣候致病因素之一。 秋季的空氣濕度雖然並沒有冬季低,但因為氣溫相對偏高,人體的代謝相對旺盛,出汗多一些,所以更容易出現肌體缺水引起的一系列症狀。

秋季的空氣濕度雖然並沒有冬季低,但因為氣溫相對偏高,人體的代謝相對旺盛,出汗多一些,所以更容易出現肌體缺水引起的一系列症狀。