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怎樣注意結腸炎的飲食

做為結腸炎疾病的患者來說, 在平時的飲食上, 一定要有足夠的警惕以及重視, 另外, 也應該注意有所瞭解的是, 結腸炎這種疾病想要徹底治癒的話, 一定要做到持續性的正規治療, 下面就結腸炎的飲食注意事項進行介紹;

1、不宜吃油膩食物:潰瘍性結腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良, 嚴重者伴有脂肪瀉。 因此膳食脂肪量要限制, 應採用少油的食物和少油的烹調方法。 對伴有脂肪瀉者, 可採用中鏈脂肪酸油脂, 如椰子油。

2、應慎吃海鮮:中醫將海鮮列為“發物”是有一定道理的, 海產品中的蛋白質不同於我們經常吃的食物中的蛋白質,

某些異種蛋白質易引起過敏, 加重炎症反應, 所以潰瘍性結腸炎患者一定要慎重食用海鮮。 疾病活動期也不建議喝牛奶及乳製品。

3、忌刺激性食物辛辣刺激性食物:會對胃腸道造成不良刺激。 因此, 潰瘍性結腸炎患者應禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物, 少吃大蒜、生薑、生蔥。 也不要食用過冷、過熱的食物。 夏天尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱裡拿出來的食物。

4、應少吃粗纖維食物:忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。 因為大量的粗纖維食物會刺激腸道, 並影響營養物質的吸收, 對原本就營養不良的患者而言更會加重病情。 所以, 應儘量限制食物纖維, 如韭菜、芹菜、白薯、蘿蔔、粗雜糧、幹豆類等。

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