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胰腺癌患者飲食要注意什麼

每一個病患的家屬都想要給他們最好的一切, 包括在飲食上也要做到最好, 對於胰腺腫瘤患者來說, 化療理療等治療方法無疑非常痛苦, 因此家人一定要合理選擇胰腺腫瘤飲食, 瞭解胰腺腫瘤的飲食注意事項非常重要。

胰腺腫瘤飲食注意事項具體介紹如下:

1.要禁止煙酒

胰腺癌患者應該絕對禁止煙、酒和辛辣刺激食品, 宜多選用保胰腺食品, 如甲魚、蘑菇、金針菜、刀豆等。 有腹水時應該限制鹽的攝入, 黃疸時應禁油膩食。

2.近視食物脂肪含量多的食物

禁止食用含脂肪多的食物, 如肥肉、肉鬆、花生米、芝麻、核桃和油酥點心等。

適宜食用魚、雞蛋清、雞肉、豆腐、豆漿、新鮮蔬菜及水果等。

3.吃飯要定時定量

吃飯應定時定量, 少量多餐。 食物加工宜採用氽、清蒸、燴、軟燒和煮等方法。

4.注意營養的補充

由於胰腺癌消耗極大, 故應該保證患者有足夠的營養, 一般以高蛋白、高糖、高維生素及低脂肪為宜。 如食欲尚好, 其營養供應應該為正常人的1.5倍。

胰腺癌的飲食注意要做到搭配合理, 適宜消化。 早期胰腺癌的病人可有上消化道系統疾病的症狀, 如噁心、納差、厭油、脂肪瀉等不消化的症狀, 吃高脂肪和高蛋白飲食時, 症狀加重。 當未診斷為胰腺癌並有上述症狀時, 應提高警惕, 及早治療。 經確診為胰腺癌時, 就更應注意膳食。 就餐要有規律性,

一日3餐至5餐, 不吃零食, 這樣不會引起胰腺不停地分泌胰液, 加重胰腺功能的負擔。

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