食材的味道包含這酸甜苦辣， 這也是生活的味道。 生活的意義就在於每天吃的好睡的香， 吃飯是一天中的大事， 怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的， 自製醇香優酪乳的做法是十分好掌握。
1、優酪乳瓶提前開水燙一下， 消毒後倒扣瀝水。
2、準備製作優酪乳用材料， 優酪乳發酵劑要從冰箱冷凍取出回溫15分鐘， 優酪乳桶和攪拌用勺子也要提前用開水燙一下。
3、先將一盒牛奶倒入優酪乳桶， 加80g白糖攪至白糖融化， 再倒入剩下的純牛奶， 最後一瓶留出100g不要。
4、倒入淡奶油100g。
5、加入優酪乳發酵劑1g， 充分攪勻。
6、準備提前消毒好的優酪乳瓶。
7、將攪拌好的優酪乳分裝倒入優酪乳瓶中， 蓋上瓶蓋。
8、麵包桶里加少量清水， 放入優酪乳瓶。
9、烤箱接通電源選擇優酪乳製作功能， 時間為8小時。 時間到後斷電放裡面繼續發酵1-2小時再取出即可。
10、放涼後即可放入冰箱冷藏保存。
11、很豆腐腦一樣嫩嫩的， 奶香濃郁。
12、放倒了也不會流出來。 吃的時候可以用勺子舀著吃， 也可以攪拌幾下後用粗吸管吸著吃。
13、成品圖。 1000ml優酪乳我裝了8瓶， 6個150ml和2個100ml。
應該說每個人都知道飲食對自己的重要性， 雖然自製醇香優酪乳的做法容易， 但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
