針對現代比較繁忙的年輕朋友來說， 快速的炒菜做飯就能為他們節約出更多的時間來進行工作. 因此我們經常都可以看到年輕朋友們喜歡用電磁爐來進行炒菜做飯， 這樣非常的快捷和方便. 可也有朋友反映電磁爐炒出來的菜不太好吃， 那麼電磁爐炒菜不好吃怎麼辦呢? 針對這個疑問， 接下來的時間就請朋友們和我一起去學習一下.
首先用電磁爐炒菜不是不可以， 但是電磁爐的發熱點是一個水準的面， 鍋面在上面受熱點是以熱傳導的方式加熱的， 所以在炒菜時， 中間的溫度最高， 四周比較底，
還有就是剛才說的那點， 電磁爐的功率都是固定好的， 很方便， 做什麼就點哪個， 可是炒菜的話對火候的要求很高， 有的不能底， 有的不能高， 要不你調個20W、30W的來來， 再就比如熬糖， 這要求很高， 所以還是那句話， 有條件的話還用液化氣炒吧， 我家的電磁爐一般就燒水或做麵條餃子， 粥什麼的， 從不用來炒菜!
有人會說電磁爐炒菜不好吃， 用電磁爐做飯就是為了省錢的。 對於你們說的我贊同一半， 反對一半。 電磁爐炒菜不好吃， 這個確實有可能， 因為現在我們一般用的都是平面陶瓷板的電磁爐。 這種電磁爐主要加熱鍋子底部， 從而讓鍋子中要炒的才充分受熱。 所以我們炒出來的菜，
以上幾段文字內容就為我們很好地解答了電磁爐炒菜不好吃的疑問， 在此我衷心希望有這方面意願的朋友們能夠認真閱讀上面的內容， 這樣才能在日常生活中做出更加美味可口的飯菜. 當然我想提醒大家的是， 當我們在炒菜的時候一定要按照養生的常識來做， 這樣才不會讓蔬菜流失它應有的營養成分.
