預防直腸癌的食物有哪些？直腸癌的發生和人們的生活習慣以及飲食習慣都是有著密切關係的， 不當的生活習慣以及飲食習慣增大了直腸癌的發生風險， 那麼在飲食方面都需要做好什麼工作呢？下面就讓我們瞭解一下。
（1）茄子。 性味甘、涼， 有散血止痛、利尿解毒等功效。 主含龍葵堿， 其含量以紫皮茄為多， 動物實驗證明， 此物質可抑制消化系統癌及直腸癌等症。
（2）大白菜。 味甘、平， 有解熱除煩， 通利腸胃之功， 科學家認為， 所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功， 能使污染或分解產生的致癌物質儘快排泄，
（3）大蒜。 性味辛、溫， 有強烈刺激氣味。 含有揮發油， 主要成分是大蒜素， 為一種植物殺菌素， 含硫和硒、鍺， 硒有抑癌的效能， 鍺可以預防胃癌， 有機鍺能促進血液迴圈， 誘發體內千擾素， 將巨噬細胞誘變為抗癌性巨噬細胞， 增強直腸癌病人病變細胞的抵抗力。
（4）蘑菇。 括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等， 主含多糖類成分。 科學實驗證明， 其中多糖有調節人體“抗癌系統”免疫功能， 從而抑制直腸癌生長和減輕直腸癌症患者的症狀。
以上就是對預防直腸癌食物的相關介紹， 我們對蔬菜對預防直腸癌的作用有一個瞭解， 同是專家還說， 蔬菜是我們生活不可缺少的組成部分， 自然界中存在著許多防癌抗癌物質，
