編者按：從古至今， 不少人都習慣喝酒禦寒， 而一些注重養生的人， 認為喝酒傷身， 他們就喜歡用藥酒來代替白酒， 下面給大家介紹幾款藥酒的製作方法!趕緊記下來吧!
荸薺酒
[配方]鮮荸薺10個， 米酒(酒釀)100毫升。
[制法]先將荸薺洗靜、去皮、切片、與酒釀一同入鍋， 加水適且， 煮熟即可食用。
[功能]清熱解毒。
[主治]小兒熱感冒、水痘、麻疹等。
[用法]口服。 頓服， 日服1-2劑。 亦可連渣食用。
[附記]引自《民間百病良方》。 臨床驗證有效。
紅棗酒
[配方]紅棗250克， 羊脂25克.黃酒250毫升。
[制法]先將紅棗用水煮軟後倒去水， 再加入羊脂和黃灑， 煮1-3沸後，
[功用]補中益氣、養血安神、清熱解毒。
[主治]小兒低熱(氣血兩虛型)。
[用法]口服。 每次食棗3-5枚， 日服2次。 連用7-8大。
[附記]引自《民間百病良方》。 驗之臨床多效。
糯米酒
[配方]糯米酒100毫升。
[制法]將上面隔水燉溫， 備用。
[功用]透疹。
[主治]小兒麻疹初起者。
[用法]口服。 趁熱溫服， 服後蓋被， 汗出疹透。
[附記]引自《民間百病良方》。 驗之臨床多效。
泡飲藥酒的八大誤區：
誤區一：藥酒補酒不分
服用藥酒前須認清功效。 通常藥酒分為治療性藥酒和滋補養生性藥酒兩類。 前者有特定的醫療作用， 主要依據醫生的處方或經驗方來配製， 其服用物件和服用方法均較嚴格。 市場上常見的多為滋補酒， 一般都具有養生保健的作用， 但也只有一小部分能作為日常服用之品。
誤區二：就餐時飲藥酒
很多人在聚餐時會拿出精心泡制的藥酒與親友分享， 覺得既滋補又助興。 但是， 藥酒是有藥效的， 通常情況下不能在吃飯時服藥， 藥酒的服用同樣應遵守這一規則， 吃飯時喝藥酒不僅會對消化道產生刺激， 還會影響藥效的發揮。
誤區三：喝藥酒多多益善
古代醫學家曾明確指出：“藥酒補虛損， 宜少服， 取緩效。 ”在服用藥酒時， 要根據個人對酒的耐受力， 一般每次服用15—30毫升， 早晚各飲1次或每日3次為宜。 與過量服用白酒不同， 大量服用藥酒的後果與過量服用藥品相同， 將嚴重影響身體健康。
誤區四：千人一方
中醫強調， 選用藥酒應因人而異。 一般來說， 氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者，
誤區五：藥酒越陳越好
很多人認為， 酒是陳的香， 藥酒也應該是泡的越久越好。 事實並非如此， 飲藥酒要注意時效， 儲存得當的情況下， 一般優質酒以儲藏4—5年為最佳。 如果繼續長期儲存， 到了一定程度就會使酒精度下降， 酒味變淡， 香氣消失， 藥效也會受到影響。 若出現大量沉澱物或已酸敗變質， 則絕對不能再飲用。
誤區六：藥材都可以泡藥酒
養生藥酒配方常用的中草藥主要包括補氣藥、助陽藥、養陰藥、安神藥、養血藥、活血化瘀藥、祛風寒濕藥和一些芳香化濁、芳香開竅、理氣消食等類藥物。 要選擇適合自己的藥材， 應找醫生開方抓藥。 否則， 不但可能不適應自己的體質， 還有可能遇到川烏、附子等有毒的藥材， 對健康造成極大危害。
誤區七：泡酒的藥材越大塊越好
在藥店所見的藥酒經常是將大塊的藥材放在酒裡浸泡， 據說這樣泡的酒藥效更好。 但曾惠芳表示， 應將藥材挑除雜質、篩選漂洗、晾乾， 再碾搗、切細， 最好製成飲片， 再放進酒裡密封浸泡。 每天搖動一次， 一般10～20天后就可飲服。 藥量與酒量的比例大約為50克對500克。 第一次酒液服完後， 還可酌加白酒再浸1次，
誤區八：藥酒人人皆宜
藥酒雖好， 不對症、不適量也會有害。 曾惠芳指出， 藥酒的一般飲用方法是每次飲用10~30毫升， 每天飲用2～3次(即飯前1小時內、飯後30分鐘內、睡前30分鐘內)， 或者依病情及所用藥酒的性質、濃度而調整。 應辨證選擇適於自己飲用的藥酒。 不善飲酒者可只在睡前飲少許。 嗜酒者， 飲藥酒也不宜過量。 如遇感冒、發熱、咽喉痛及氣管炎等， 均應停服。 婦女月經多時， 活血類藥酒要慎用。 另外， 高血壓、心臟病、肝臟病、嚴重胃病患者也應慎用。
總結：上面的的幾款藥酒你學會了嗎?如果學會了就馬上做起來嗎?看看自己做的藥酒的效果怎麼樣?還有在飲用藥酒的時候要注意， 不是所有的人都可以引用藥酒的，也不是別人能喝的你就一定能喝，要根據自己的身體健康狀況，有選擇的引用哦!
不是所有的人都可以引用藥酒的，也不是別人能喝的你就一定能喝，要根據自己的身體健康狀況，有選擇的引用哦!