膿包瘡的飲食治療法

膿胞瘡屬中醫“黃水瘡”、“膿窩瘡”範疇， 多為夏、秋季節暑濕邪毒侵襲， 氣機不暢， 疏泄障礙， 薰蒸皮膚所為．當以清熱解毒、祛暑利濕為治。 膿胞瘡無全身症狀者， 單純外治即可， 伴有全身症狀及併發症者， 須予全身治療。 對反復發作者， 應注意增強體質， 可選用下列藥膳食療方。

生地土苓瘦肉湯治療膿胞瘡：生地30g， 土伏苓60g， 豬瘦肉120g， 調味品適量。 將豬肉洗淨、切絲、勾芡， 余藥布包。 先將諸藥加清水適量煮沸後， 下肉絲， 待沸後， 調入蔥花， 薑末、料酒等， 煮至肉熟後， 去藥包， 凋入豬油、食鹽、味精適量服食。 可清熱解毒。

龍菊魚肚治療膿胞瘡：龍爪菊花50g，

黃魚肚150g， 調料適量。 將菊花洗淨備剛， 魚肚發開， 鍋內放豬油適量， 燒至六成熱時， 下魚肚劃後撈出， 改刀切塊， 而後在汕溫七成熱時， 放入魚肚塊炸5分鐘；將炸好的魚肚塊洗淨， 切為薄片， 放人雞湯中煨20分鐘。 鍋內放奶湯適最煮沸後， 放入魚肚片、菊花、精鹽、紹酒、味精等， 煮沸3～5分鐘後， 淋上雞汕即成。 可疏風清熱。

銀菊飲治療膿胞瘡：金銀花、山楂、菊花各10g， 蜂蜜50g， 食用香精適量。 將上藥水煎煮沸30分鐘後， 起鍋濾汁；另將蜂蜜文火煮沸， 燒至微黃時， 緩緩倒入熬成的銀菊飲汁內， 納人香精， 拌勻， 用紗布過濾去渣， 冷卻後即成。 每次一湯匙， 每日3次， 溫殲水沖飲。 可辛涼解表， 清熱解毒。

赤小豆桑皮湯治療膿胞瘡：赤小豆60g， 桑皮15g， 紫蘇葉10g，

生薑2片。 將桑皮、蘇葉， 生薑布包， 同赤豆加水同煮， 待煮至豆熟後， 去藥包， 飲湯食豆。 可清熱利濕。

赤豆冬瓜生魚湯治療膿胞瘡：赤小豆60g， 連皮冬瓜500g．生魚（鱧魚）l尾， 蔥白5枚。 將生魚去鱗雜， 同諸藥加水同燉， 待魚、豆爛熟後服食。 可清熱解毒。

蓮米豆仁湯治療膿胞瘡：紅棗、蓮米各30g， 綠豆、苡仁、豆皮（腐竹）各60g， 紅糖適量。 將五者加清水適量同煮至爛熟後， 紅糖調味服食， 可清熱解毒。