現代人生活水準高， 吃什麼有什麼， 很多人不注意飲食控制， 每頓不吃蔬菜和饅頭、米飯， 大魚大肉當成主食可著勁的吃。 提起運動就直搖頭， 躺在床上懶得動。 造成三高人群越來越多， 一旦確診為血壓高就必須長期吃降壓藥， 不是吃了降壓藥， 血藥降下來了就不用吃降壓藥了。
血壓高的人除了正常的吃降壓藥以外， 日常生活中還需要吃一些對降血壓好的食物來幫助降血壓。 血壓高患者是每一個家庭都有的， 大家都關心血壓高吃什麼食物好， 高血壓能吃西瓜皮嗎?
養生專家認為西瓜皮本身是寒涼性食物(小貼士：食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物：在藥理上講屬於陰性， 有清熱， 瀉火， 涼血， 解毒等功效， 多適用於熱性病症。 而部分高血壓、患者屬於陽虛， 氣血虛或者痰濕體質(小貼士：人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣鬱體質等六個易患疾病的體質)。 陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物，
因此西瓜皮的寒涼性恰恰助長了高血壓、患者體內中的“寒”症。 綜上所述高血壓、人群不可以吃 西瓜皮等寒涼性食物。
那寒涼性的食物又有哪些呢， 如柳丁、金針菜(幹品)、麥門冬、茭白、鷓鴣菜、松花蛋、栗米(小米)、苧麻頭、芝麻葉、獺肉、鴨肉、藕(生)、鴨血、橘子、竹筍等等。
高血壓吃降壓藥只能把高了的血壓降下來， 血壓高藥一停血壓就上去了， 血壓高藥不能從根本上治療血壓高病， 所以要想從根本上把血壓高病去掉， 就需要飲食控制， 多吃對血壓高好的食物， 控制鹽的攝入量， 不吸煙、不喝酒， 養成良好的生活習慣。
