中醫最神奇的地方就是把很多我們日常生活中的食物拿來當藥材使用。 另外其實很多的中醫藥材， 也能被拿來當食物進行食用。 這樣的食物不光能有非常好的味道和充饑功效。 由於這些藥材的藥用價值， 還能同時有預防疾病和治療疾病的功效。 今天我們就詳細的說一下藏雪蓮的食用方法。
1、雪蓮烏雞煲
原料：雪蓮20克， 烏雞一隻(一斤左右)， 蔥、薑、鹽、糖、味精、精練油少許。
制法：精煉油加熱， 下蔥、薑若干， 然後炒出香味， 下鹽和糖， 等到糖和鹽熔透， 把烏雞放下去、最後放入雪蓮， 加水大火燒滾後文火燉約45分鐘，
功能：補腎壯陽， 調經補血， 適用調理腸胃， 平衡內分泌， 自然除火祛斑， 能改善身體狀態， 以補體， 調節， 增強體質. 烏雞有養陰退熱、補益肝腎的功效， 生薑可以暖胃驅寒， 溫中止嘔。 加上雪蓮花補腎壯陽， 調經活血的功效， 此食療可以調理腸胃， 平衡內分泌， 強筋補腎的作用(孕婦不能食用)。
2、雪蓮乳鴿煲
原料：雪蓮10克， 枸杞10克， 肉蓯蓉10克， 山藥150克， 乳鴿一隻， 蔥白50克切段， 薑絲、料酒少許， 鹽、醬油適量。
制法：鍋燒熱， 然後加油適量， 滾熱後倒入山藥翻炒至金黃色， 出鍋待用。 乳鴿切成小塊， 肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量， 料酒、蔥段、鹽、醬油適量， 小火燉20分鐘， 鴿肉爛即可食用。
功能：補腎益精、養肝明目、抗衰老。
藏雪蓮的食用方法大家現在都知道了。 跟很多其他的食物一樣， 藏雪蓮有好的一面也是有不好的一面。 所以大家在食用的時候一定要注意禁忌。 否則不光不能有比較好的藥用效果， 反而可能還會讓我們的正常身體健康受到比較大的影響， 引發一些疾病發生。
