飲食對於我們來說是非常重要的， 好的飲食容易帶給我們健康的身體， 而不好的飲食會帶來疾病， 而對於高血壓患者來說飲食就更加關鍵了， 高血壓患者的飲食有很多的禁忌， 不能隨便亂吃， 所以在護理高血壓的病人上面我們在飲食這個環節上要多加留意， 那麼高血壓患者能吃蝦幹嗎?
想要瞭解高血壓患者是不是可以吃蝦幹， 我們必須認識和瞭解一下什麼是蝦幹以及蝦幹的功效和作用， 在懂得這些後我們才能正確的回答出高血壓患者能不能吃蝦幹。
蝦幹， 即蝦曬成的幹製品。 蝦幹營養價值很高。
中醫上認為， 海蝦性味甘、咸、溫， 具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效， 對腎虛陽痿、腰酸膝軟、筋骨疼痛等病症有一定的療效。
蝦幹中含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦幹的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
日本大阪大學的科學家最近發現， 蝦幹體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
蝦幹有鎮靜作用， 常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。
老年人常食蝦幹， 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦幹， 對提高食欲和增強體質都很有好處。
上文我們介紹了高血壓這種疾病和飲食有著非常大的關係， 所以我們在護理高血壓病人上面最重要的就是飲食的護理， 上文提到的蝦幹有著非常豐富的營養， 蝦幹有降低膽固醇的功效， 能起到很好的降壓作用， 所以適合高血壓患者食用。
