孕婦可以吃綠豆糕嗎， 這個問題我們需要瞭解什麼是綠豆糕， 綠豆糕裡面含有的營養成分是什麼， 綠豆糕對於我們人體有什麼功效和作用， 綠豆糕又有怎麼樣的副作用呢， 只要瞭解了這些， 我們才能知道綠豆糕是不是適合孕婦食用， 因為我們知道孕婦的飲食和普通人是不同的， 比普通人群多了很多的禁忌。
綠豆糕是我們國家的特產， 綠豆糕有著非常悠久的歷史， 常吃綠豆糕可以取代清熱解毒的功效， 夏天吃綠豆糕可以起到祛暑的好處， 綠豆糕有利於我們的眼睛可以起到明目的作用，
綠豆糕用綠豆製成， 綠豆又稱青小豆。 不是所有人都適合使用綠豆糕， 孕婦、心腦血管系統疾病者、骨科疾病者、神經性疾病者、素體虛寒者等不宜多食或久食， 脾胃虛寒泄瀉者慎食。
綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。 它具有形狀規範整齊， 色澤淺黃， 組織細潤緊密， 口味清香綿軟不粘牙的特色。
蘇式綠豆糕， 端午節前後生產。 有葷、素兩類。 味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱清水)之分。 其特點有小巧油潤， 內嵌餡料， 印紋清晰， 麻香可口。 其中又以角直所出綠豆糕為佳， 清乾隆《吳郡甫裡志》稱為“裡中佳制”。 主要原料是煮熟的綠豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麥粉)、 植物油(芝麻油)、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。
製作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等， 是很好的清熱解毒， 保肝益腎的消夏小吃。
上文我們介紹了什麼是綠豆糕， 我們知道綠豆糕是用綠豆為主要的材料， 綠豆糕有非常悠久的歷史， 綠豆糕對於我們人體有非常好的保健作用， 能起到明目祛暑， 清熱解毒等功效。 但是值得注意的是孕婦最好不要吃綠豆糕。
