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治療肺炎疾病的食療法

肺炎患者在不斷的增加, 肺炎患者們一直渴望有一些實用的肺炎治療方法, 為了降低肺炎的發病率, 我們的患者要懂得治療肺炎的方法, 食療是治療肺炎的方法之一, 那麼肺炎的食療方法有哪些呢:

1.肺炎的食療方法:芹菜溜鯉魚

原料鯉魚250克, 鮮芹菜50克, 澱粉、薑絲、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。

製作將鯉魚切成絲, 芹菜切段, 把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、澱粉, 上湯調成汁。 炒鍋置旺火上, 下油燒至5成熱, 放人魚絲溜散, 瀝去餘油, 放薑絲、泡酸辣椒。 芹菜段炒出香味, 而後烹入芡汁, 放人亮油,

起鍋即可。

功效鯉魚有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效;芹菜有平肝清熱、祛風利濕、養神益氣等功效。 鯉魚芹菜合食, 適用於急慢性肺炎的輔助治療。

2.肺炎的食療方法:兔肉蘑菇絲

原料熟兔肉100克, 蘑菇50克, 蔥白25克, 辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精適量。

製作將熟兔肉、蔥白分別切絲, 蘑菇煮熟。 蔥、蘑菇墊底, 兔絲蓋面, 盛入盤內。 用醬油把芝麻醬分次調散, 香油調勻成味汁, 淋于兔絲蔔即可食用。

功效 免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效, 蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化濕止瀉等功效。 兔肉蘑菇合食, 適用於治療急性肺炎。

3.肺炎的食療方法:鵪鶉百合湯

原料 鵪鶉1只, 百合25克, 生薑、蔥、味精、細鹽適量。

製作將鵪鶉殺後去毛、去腳爪、去內臟洗淨,

放人開水中焯一下, 撈出切塊;將百合掰瓣, 洗淨, 備用。 將薑、蔥洗淨, 薑拍破, 蔥切段。 鍋置於旺火上, 倒入適量清水, 放人鵪鶉, 燒開, 下百合、薑塊、蔥段, 改用小火燉至鵪鶉熟時, 加入鹽、味精燜數分鐘, 入湯碗即可食用。

以上就是一些肺炎的食療方法, 相信大家看後對於肺炎治療的方法有了更多的瞭解吧。 我們在日常生活中應該時刻注意自己的身體健康。 我希望這些有關肺炎治療的方法對患者們有所幫助。

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