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吃什麼補血 孕期吃紅棗補血要注意

說到吃什麼補血這個話題, 不得不讓人聯想到紅棗。 紅棗的功效可謂是人盡皆知, 它是補血佳品。 在孕期, 很多准媽媽多多少少都會出現一些貧血的症狀, 紅棗成了補血的首選, 那麼我們就從孕期保健的角度出發, 瞭解一下吃紅棗的注意事項。

吃紅棗的禁忌

紅棗別與蔥同食

紅棗補脾和胃, 大蔥可刺激消化液的分泌, 但是兩者結合起來就是導致脾胃不和, 易導致消化不良。 另外, 中醫認為, 蔥是辛熱助火的食物, 棗也屬於性甘辛熱之物, 二者同食, 易使火氣更大。

紅棗別與動物肝臟同食

紅棗若與動物肝臟同時食用,

會破壞紅棗中所含有的維生素C, 因動物的肝臟富含銅、鐵等元素, 這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。

紅棗與枸杞搭配甚好

枸杞加紅棗泡水或煲湯喝, 能養肝明目、潤肺滋陰, 可改善因熬夜所致的面色暗黃氣色不佳, 對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等。

紅棗與桂圓搭配極佳

紅棗加桂圓可以滋潤心脾、養心開胃, 同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解, 紅棗桂圓薑茶這道飲品是冬令溫補食品。

吃紅棗注意事項

孕婦吃紅棗也要注意有節制地吃, 否則會適得其反。 每天吃7顆紅棗就可, 一般在懷孕中期, 最好是第5個月之後開始每天服用7顆紅棗最好。

孕婦吃紅棗食譜推薦

紅棗黑木耳湯

主料:黑木耳15克, 紅棗15個, 冰糖。

製作方法

1、將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中, 加水和適量冰糖;

2、將碗放置蒸鍋中, 蒸1小時。

紅棗花生湯

主料:棗(幹)30克, 花生仁(生)30克。

配料:冰糖30克。

製作方法

1、紅棗洗淨, 用刀背折一下, 去核;花生仁洗淨備用;

2、花生仁放入沙鍋中, 加水用文火燉煮20分鐘, 下入紅棗再燉煮20分鐘, 加入冰糖再煮5分鐘即成。

紅棗蘿蔔牛腱湯

主料:青蘿蔔200克, 胡蘿蔔200克, 牛腱子肉250克。

輔料:棗(幹)25克, 章魚50克。

調料:冰糖5克鹽 3克

製作方法

1、青、胡蘿蔔去皮洗淨, 切角塊;

2、紅棗去核洗淨;

3、章魚用水浸透, 洗淨;

4、牛腱放入滾水中煮片刻, 取出用冷水沖洗乾淨;

5、把適量清水煲滾, 放入全部材料, 煲3小時;

6、湯將要煲好時下少許冰糖;

7、湯煲好時下鹽調味即可。

大棗糯米粥

原料:熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、紅糖20克

做法:大棗、糯米洗淨, 放入藥汁中小火煮成粥, 吃的時候放紅糖。

功效:此粥中紅糖、大棗有補血之功效。

結語:在懷孕期間, 很多的准媽媽都被寶貝成了“大熊貓”, 是家裡的重點保護對象, 那麼貧血這種事情更不能發生在孕媽媽的身上。 今天和大家分享了一些孕期吃紅棗的注意事項, 希望能幫助到各位准媽媽。

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