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吃什麼補血 紅棗當歸粥補中益氣

紅棗當歸粥採用大米、大棗、當歸加適量水一起烹飪而成。 因為大米中含有蛋白質、脂肪、有機酸、維生素B、單糖、鈣、磷和鐵等元素, 所以紅棗粥具有補中益氣、益精強志、聰耳明目、和五臟、通血脈、健脾養胃、止煩、止渴、止瀉、補血等功效。

原料:當歸15克、大棗50克、白糖20克、大米50克。

做法:先將當歸用溫水浸泡片刻, 加水200克, 先煎濃汁100克, 去渣取汁, 與大米、大棗和白糖一同加水適量, 煮至粥成。

用法:每日早晚溫熱服用, 10日為1個療程。

功效:此粥具有活血止痛、補血調經、潤腸通便的功能。

適應症:適用於月經不調、氣血不足、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

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