吃什麼補血 紅棗綠豆湯清熱補血

綠豆紅棗湯適用於缺鐵性貧血、血小板減少性紫癲。

原料：

綠豆、紅棗各50克、紅糖適量。

做法：

1、綠豆、紅棗加水適量， 煮到綠豆“開花”， 紅棗脹圓， 加紅糖適量。

2、吃棗時去核連皮吃下。

3、每日1次， 連服15日為1個療程。

飲食提示：

綠豆含有豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質， 夏天喝的話不僅有清熱解毒、消暑利水的作用， 還能補充被汗液帶走的水溶性維生素和礦物質。 但是把它說成能治近視、糖尿病、高血壓甚至腫瘤， 顯然是誇大其詞了， 世上沒有包治百病的藥， 更不可能有包治百病的食物。

此外， 綠豆湯雖然適合大多數的人飲用， 但是處於疾病期間的人、體質偏虛弱的人、腎功能不好的人、脾胃虛寒的人並不適合喝， 喝多了會加重病情， 甚至引發其他疾病。