進入秋冬季節正是進補的好時節。 枸杞、女貞子都是秋季進補的首選， 適當食用這些滋陰溫補藥物， 不會引起人體燥熱， 又起到了進補的效果。 杞貞魚湯富含蛋白質， 可以補充夏季消耗的體能， 同時又能達到滋陰、潤肺、溫補的效果。
原料：
甲魚1只（約500克）， 女貞子20克， 枸杞子30克， 香油和精鹽各適量。
杞貞魚湯的做法：
將甲魚宰殺去雜洗淨後切成塊， 與女貞子、枸杞子一起放入鍋中， 加入適量的清水， 置火上燉至熟爛， 淋入香油， 撒入精鹽即成。
杞貞魚湯的特點：
肉嫩味鮮， 補肝益腎。
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