雞腿菇大家應該都知道吧， 各種食用菇大家在平時應該都是愛吃的， 而且味道是很好的， 有很豐富的營養， 特別是雞腿菇的有很多的蛋白質， 氨基酸的含量也很高， 很多的氨基酸都是我們的身體必須的， 缺少一些氨基酸身體就會很容易生病的， 那麼孕婦可以吃雞腿菇嗎?
孕婦可以吃雞腿菇嗎， 關於孕婦的飲食已經是最常見的話題了， 網上也有很多關於女性懷孕的食譜， 這些食譜都是有一定的科學性的， 畢竟女性懷孕的時候要重視科學的飲食， 合理安排三餐。
雞腿菇
熱量：24kcal
食物纖維：4.3g
葉酸：80ug
鐵：0.3mg
鈣：1mg
除了豐富的蛋白質和氨基酸， 雞腿菇還含有多種具有調節功能的維生素和礦物質元素， 參與體內糖代謝、有降低血糖的作用， 並能調節血脂， 適合妊娠期糖尿病的孕媽咪食用。
選擇時請注意傘部邊緣向內卷， 莖部白而硬的比較好。
平菇
含豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質。 所含的不飽和脂肪酸對降低血脂有明顯作用。 所含的多糖類物質具抗癌作用。
應選擇乾燥的， 用手擠根部沒有水分;平菇邊邊應該略向下(長平了， 就說明老了)。
猴頭菇
蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素。 含不飽和脂肪酸， 能降低血膽固醇和甘油三酯含量， 調節血脂;同時還含有種氨基酸和豐富的多糖體， 能助消化， 適合胃不好的孕媽咪。
猴頭菇可能比較苦， 所以使用前可以浸泡一下。 另外， 烹製的時候， 要使猴頭菇爛如豆腐， 其營養才能完全吸收。 可煲湯或燉炒， 出鍋前加上少許時鮮青菜極妙。
孕婦可以吃雞腿菇嗎， 女性是能吃雞腿菇的， 而且它的熱量不是很高， 女性懷孕的時候要多吃一些有營養的食物， 要合理的膳食， 選擇自己喜歡吃的食物， 不喜歡的東西不要硬吃， 懷孕的時候還要多吃水果， 保持好的心情也是很重要的。
