中醫中藥中很多的藥材都是我們平常生活中最常見的食物。 這些食物不光有能填飽肚子的作用， 還能在一定程度上對於治療疾病是很有幫助的。 所以才有了食療這個說法。 平常多吃一些這樣的食物， 對於身體是很有好處的。 冬菇就是其中的一種。 今天我們就來好好的說一說， 冬菇的藥用價值。
冬菇味甘， 性涼， 有益氣健脾、解毒潤燥等功效。 冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸， 在人體必需的8種氨基酸中， 冬菇就含有7種， 同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。 現代醫學研究認為，
冬菇的藥用價值（功效）：
1．去皺紋， 除黑點， 使皮膚嫩滑， 改善色素。
2．防癌， 此菇的原產地區， 居民們因為宗教信仰而每天飲用， 至今沒有發現癌症。
3．減輕更年期身體一平衡的一般反應。
4．利大便
5．防止肩痛， 項強和肌肉痛， 關節炎。
6．治哮喘， 氣管炎， 飲用後2-3天便有除痰止咳的功效
7．治敏感症。
8．壯腎
9．清理膽和胃腸
10．提高對一般疾病的抗病能力
11．降膽固醇， 防止血管硬化， 降胃酸
12．上傳染性腸瀉
雖然冬菇是有很好的藥用價值的。 但是所有的食物都是不能過量的使用。 不是說冬菇有好的藥用價值， 我們就可以隨便吃了。 還是要注意吃的量， 另外就是要學會搭配。 這樣才能讓藥用價值發揮到剛剛好， 既能體現冬菇的價值， 還不至於給身體帶來傷害。
