從懷孕週期來看, 各階段的發展都要求全面吸收各種營養素, 可適當強化不同類別的營養, 這樣更有利於寶寶腦部發育。 孕期膳食結構不合理, 營養攝入不均衡。 尤其是蔬菜的攝入量嚴重不夠, 容易造成多種維生素和膽鹼等重要營養素的缺失。 不少孕婦雖有意識補充特別營養素, 但從補充的品類以及補充的行為反映, 未必能完全滿足特殊生理時期的需求。
自從懷孕後, 張女士不但沒有孕期反胃現象, 反而胃口大開, 一餐可吃下懷孕前兩餐的飯量。 聽說多吃水果好,
因為孕婦體重增加過多會造成許多危險的併發症, 如慢性高血壓、先兆子癇、妊娠糖尿病、腎盂腎炎、血栓症、過期妊娠及胎兒過大和難產等。 當然剖腹產的比率也會相對增高, 而手術及麻醉的困難度、麻醉後的併發症及手術後傷口的復原等都是問題, 尤其是高血壓、糖尿病在生產前後所引起的心臟衰竭, 更可威脅到產婦及胎兒的生命。
專家解析孕婦膳食營養多數不合理,
專家提出, 孕婦對孕期所需營養成分, 尤其是胎兒腦部發育相關認知不足, 導致孕期膳食攝入失衡以及營養補充不當。 孕期膳食結構不合理,
孕早期:在這個時期孕婦需要的營養和孕前基本一樣, 保持均衡飲食即可, 由於這3個月還是寶寶腦組織增殖的激增期, 因此也需要補充充足的蛋白質及富含DHA、膽鹼的海產品、花生、牛肝、全麥麵包、萵苣、花椰菜、馬鈴薯、香蕉等。
孕中期:孕中期的寶寶發育明顯加快, 營養需求越來越多, 而腦細胞迅速增殖分化、腦體積增大。
孕晚期:寶寶的肌肉、骨骼在繼續發育, 腦部發育結構、功能也逐漸完善。 准媽媽需要補充適量的含鈣、蛋白質和維生素較豐富的食物, 如魚、肉、蛋、肝等。