山楂片的功效與禁忌， 很多人都不太瞭解， 對於山楂片的作用， 最熟悉的一個特點就是開胃健食。 其實， 山楂片的功效還有很多。 想知道山楂片的功效以及山楂片泡水的功效嗎?那就一起來看看吧。
學校門口經常能看見賣冰糖葫蘆和小包裝的山楂片， 因其價格便宜， 口感酸甜， 所以很受小孩子的歡迎。 還有胃口不好的時候， 也可以吃一些山楂片。
主要功效
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等， 還含有黃銅類、內酯、 糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質， 所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。
促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。 中醫認為， 山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。
主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。
山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分， 具有顯著的擴張血管及降壓作用， 有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
每100克山楂片含熱量389.11千焦耳(93千卡)， 粗纖維2.0克， 蛋白質0.8克， 脂肪0.2克， 碳水化合物22.1克。
山楂能“消肉食積”， 現代研究證明， 山楂片有明顯的助消化作用， 尤其是消肉食積。 山楂不僅能促進消化， 尚有減肥， 降低血脂的作用。
醫學效用
防癌、抗癌
近年研究發現， 山楂中含有一種叫牡荊素的化合物， 具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重，
所以， 消化道癌症的高危人群應經常食用山楂， 對於已經患有癌症的患者， 若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用。
這樣既可助消化， 又可起到輔助抗癌的作用。
強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實， 山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯， 有效防治動脈粥樣硬化。
山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。
此外， 山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
因此， 高血脂、高血壓及冠心病患者， 每日可取生山楂15～30克，
治療痛經、月經不調
中醫認為山楂具有活血化淤的作用， 是血淤型痛經患者的食療佳品。
血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛， 待經血排出流暢時， 疼痛逐漸減輕或消失， 且經血顏色暗， 伴有血塊。
患者可取完整帶核鮮山楂1000克， 洗淨後加入適量水， 文火熬煮至山楂爛熟， 加入紅糖250克， 再熬煮10分鐘， 待其成為稀糊狀即可。
經前3～5天開始服用， 每日早晚各食山楂泥30毫升， 直至經後3天停止服用， 此為1個療程， 連服3個療程即可見效。
此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。
醫藥價值
山楂的藥用價值很高。 據藥理分析， 山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和皮苷等藥物成分， 有能增強調節心肌、有助於促進膽固醇轉化、降低備脂的功能。
又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。
禁忌與副作用
有些人不宜多吃山楂 ， 中醫上有種說法：“山楂只消不補”， 脾胃虛弱者不宜多食。
兒童若長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等， 對牙齒生長不利。
孕婦出現早孕反應時， 酸甜可口的山楂常是她們的最愛。
其實， 孕婦是不宜多吃山楂的， 特別是幹山楂， 幹山楂的活血作用比較強， 因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用， 有可能誘發流產。
山楂可促進胃酸的分泌， 因此不宜空腹食用， 並且鮮山楂裡面含有大量的鞣酸， 食用過多， 鞣酸會與人體內的礦物質結合形成胃結石。
山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性， 食用後要注意及時漱口、刷牙，
食用指南
一般人皆可食用。 兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。
傷風感冒、消化不 良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。 每次20~30克。
中醫認為， 山楂只消不補， 脾胃虛弱者不宜多食。
健康的人食用山楂也應有所節制， 尤其是兒童， 正處於牙齒更替時期， 長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等， 對牙齒生長不利。
另外， 山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水準， 沒有饑餓感， 影響進食， 長期大量食用會導致營養不良、貧血等。
糖尿病患者不宜食用， 可適當食用山楂鮮果。 食用後要注意及時漱口刷牙， 以防傷害牙齒。
山楂泡水喝的功效
山楂含有豐富的營養物質以及極高的藥用價值，眾所周知的服用山楂的好處就是增加食欲，並且還能夠很好的提高睡眠品質，並且還具有預防動脈粥樣硬化的作用，能夠很好的促進身體健康。
防治心腦血管疾病
現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。
這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加。
這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，這樣身體自然而然就更加的強壯。
活血化瘀
山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。
很多女性在月經期間容易出現痛經的情況，例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。
服用山楂水之後能夠很好的降低出現痛經的可能。
防治癌症
山楂水經常服用還具有防治癌症的作用，這是因為山楂中含有牡荊素，這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。
如果身體中所含有的亞硝胺以及黃麴黴素增加，那麼患有癌症的可能性就會大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。
促進脂肪類食物消化
山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。
所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那麼吸收能力才能夠提高，這樣身體才會越來越好。
專家告訴我們，現在市面上大多數的消化藥中都是含有山楂成分的。
結語：山楂片的功效與禁忌，你們都學會了吧。這對於喜歡吃山楂片的人來說，真的是極好的。看了上面說的山楂片的功效以及山楂片泡水的功效，是不是愛上山楂片了呢，那就去嘗嘗看。
山楂泡水喝的功效
山楂含有豐富的營養物質以及極高的藥用價值，眾所周知的服用山楂的好處就是增加食欲，並且還能夠很好的提高睡眠品質，並且還具有預防動脈粥樣硬化的作用，能夠很好的促進身體健康。
防治心腦血管疾病
現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。
這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加。
這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，這樣身體自然而然就更加的強壯。
活血化瘀
山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。
很多女性在月經期間容易出現痛經的情況，例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。
服用山楂水之後能夠很好的降低出現痛經的可能。
防治癌症
山楂水經常服用還具有防治癌症的作用，這是因為山楂中含有牡荊素，這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。
如果身體中所含有的亞硝胺以及黃麴黴素增加，那麼患有癌症的可能性就會大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。
促進脂肪類食物消化
山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。
所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那麼吸收能力才能夠提高，這樣身體才會越來越好。
專家告訴我們，現在市面上大多數的消化藥中都是含有山楂成分的。
結語：山楂片的功效與禁忌，你們都學會了吧。這對於喜歡吃山楂片的人來說，真的是極好的。看了上面說的山楂片的功效以及山楂片泡水的功效，是不是愛上山楂片了呢，那就去嘗嘗看。
