神經衰弱是指患者精神活動長期過度緊張， 導致大腦的興奮和抑制功能失調， 屬於神經官能證的一種類型。 中醫學認為該病屬於驚悸、不寐、健忘、眩暈、虛損等範疇。 神經衰弱患者使用藥膳調理， 就是按照中藥的性味功能與適宜的食物相結合， 經過烹調製作後， 使之與人體臟腑陰陽、氣血盛衰、寒熱虛實相匹配， 從而達到治療神經衰弱的目的。
芹菜棗仁湯:鮮芹菜90克， 酸棗仁8克， 加適量水共煮為湯， 棄去芹菜和酸棗仁渣飲湯。 此為一日量， 分中午飯後和晚上臨睡前兩次分服。 這款藥膳有平肝清熱， 養心安神的功效，
小麥黑豆夜交藤湯:小麥45克， 黑豆30克， 夜交藤10克， 同放鍋中， 加水適量煎煮成湯， 棄去小麥黑豆夜交藤藥渣飲湯。 此為一日量， 分兩次飲服。 這款藥膳有滋養心腎， 安神的功效， 適用於心腎不交之失眠、心煩等證。
百合棗龜湯:龜肉50克， 百合15克， 紅棗10枚， 調料適量。 龜肉切塊， 大棗去核， 與百合共煮， 加調味品， 煮至龜肉熟爛即可， 飲湯食肉。 此為一日量， 分兩次食用。 這款藥膳有滋陰養血， 補心益腎的功效， 適用于心腎陰虛所致失眠、心煩、心悸等證。
鮮花生葉湯:鮮花生葉15克， 赤小豆30克， 蜂蜜兩湯匙。 將花生葉、赤小豆洗淨， 放入鍋內， 加水適量煎煮為湯， 拋棄花生葉，
蔥棗湯:大棗20枚， 帶須蔥白兩根。 將大棗洗淨用水泡發， 帶須蔥白洗淨， 切成寸段備用。 將紅棗放入鍋中， 加水適量， 先用武火燒開， 再改用文火燉約20分鐘， 加入帶須蔥白後繼續燉10分鐘即成， 食棗飲湯。 此為一日量， 分兩次服食。 這款藥膳有養血安神的功效， 適用於神經衰弱、失眠多夢、記憶力減退等證。
龍眼姜棗湯:龍眼肉10克， 生薑5片， 大棗15枚。 選用肉厚、片大、質細軟、油潤、色棕黃、半透明、味道濃甜的龍眼肉， 鮮生薑洗淨刮去外皮， 切片， 大棗洗淨備用。 把龍眼肉、生薑片、大棗一同放入鍋中， 加水兩碗， 煎煮成一小碗即可。 棄去藥渣飲湯，
蓮子桂圓湯:蓮子(去芯)、茯苓、芡實各8克， 龍眼肉10克， 文火燉煮50分鐘， 棄去藥渣， 至煮成黏稠狀， 再攪入紅塘， 冷卻後飲湯， 此為一日量， 分兩次飲服。 這款藥膳有補心健脾、養血安神的功效， 適用於心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、貧血、神經衰弱等證。
