冬日煮粥以大米最好。 因為大米性味甘平, 有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效, 而其他米, 如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物, 不是很適合冬日食用。
風寒感冒:發熱、怕冷、甚至打寒戰, 無汗、周身酸痛、鼻塞。
推薦生薑蘇葉粥:生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”, 有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用;蘇葉有發散風寒的效果, 在一般藥店就可買到。 具體做法:蘇葉10克、生薑3片, 將白米粥熬好後放入, 再開鍋就可食用。
風熱感冒:發熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便乾燥。
推薦桑葉枇杷粥:桑葉18克, 枇杷葉10克, 甘蔗100克,