慢性胃炎屬中醫“胃脘痛”、“痞滿”範疇, 在慢性胃炎防治中, “三分治, 七分養”尤為重要, 下面介紹幾種適用於不同類型的慢性胃炎病人的藥膳療法。
食欲不振, 胃脘冷痛, 大便瀉泄的脾胃氣虛型胃炎患者, 吃參薑燉豬肚:豬肚1只, 人參15克, 乾薑5克, 蔥白少許。 煮至爛熟, 調味食用。 1日1次, 連服5天。
口幹, 易餓的胃陰不足型胃炎患者, 吃沙參麥冬粥:北沙參、麥冬、冰糖各15克, 大米100克, 煮粥吃, 每日2-3次。
胃脘脹痛、噯氣頻作的肝氣犯胃型胃炎患者, 喝橘皮生薑紅棗湯:橘皮、生薑各10克, 紅棗7枚, 熬湯每日兩次, 可止痛、止嘔。
胃內灼熱感、易上火的胃熱型胃炎患者,