3歲兒童吃什麼好呢？3歲寶寶正在長身體， 蛋白質、脂肪、維生素等營養每天必不可少， 今天小編為你推薦3歲兒童營養食譜。
3歲兒童營養食譜1：香菜蛋花湯
原料：
香菜5O克、雞蛋五個、醬油、香油、精鹽少許
製作：鍋內加水， 煮開後淋入雞蛋液， 撒上香菜末， 加入醬油、香油、精鹽即可。
3歲兒童營養食譜2：冬瓜魚圓
原料：
冬瓜5OO克、鮮魚肉30O克、雞湯3OO毫升、精鹽6克、蛋清適量；白胡椒粉、料酒、澱粉少許；蔥花、差未、蒜末各5克
製作：
魚肉加入精鹽、白胡椒粉、薑末、蛋清、澱粉、料酒， 朝一個方向拌勻後製成魚圓， 倒入餘火雞湯中；冬瓜切丁， 倒入魚圓雞湯中煮熟，
3歲兒童營養食譜3：燴炒蔬菜
原料：
番茄、洋蔥、青椒、橄欖油
製作：
番茄用熱水燙過， 去皮籽， 切成1釐米的小方塊；洋蔥大略切碎；青椒去籽， 切1釐米的正方形；茄子削皮、小黃瓜去種籽， 分別切成1釐米的小方塊。 橄欖油倒入鍋中燒熱， 先炒蔬菜的部分， 再加一點點水， 開小火慢燉；中途加入番茄， 待蔬菜煮軟後， 加鹽調味即可。
3歲兒童營養食譜4：炒五仁
原料：
腰果10克、清蝦仁10克、橄欖仁10克、松仁10克、桃仁10克、洋蔥10克、青辣椒10克、蔥、薑、蒜各10克
製作：
蝦仁醃制；洋蔥、青辣椒各切丁；腰果、橄欖仁、松仁、桃仁入鍋炸酥；將明蝦仁入4分熱的油中滑熟， 鍋留底油放入蔥、薑、蒜、洋蔥、青辣椒炒香後， 放入蝦仁調味；然後放入腰果、松仁、核桃仁、橄欖仁翻炒幾下即可。
3歲兒童營養食譜5：花之戀布丁
原料：
芒果肉約150克、開水50克、鮮奶50克、細砂糖30克、吉利丁15克
製作：
芒果肉加水用攪拌機打碎， 加入鮮奶拌勻， 然後加砂糖用小火加熱， 至糖融解。 吉利丁用水泡軟， 讓其吸足水份體積發大， 再隔水加熱至融化， 倒入芒果奶漿中至完全攪勻 。 最後將布丁液倒入模具中， 放入冰箱雪1-2小時， 定型後扣出上盤裝飾即可。
