黑糯米是屬於粗娘類的食物, 孕婦是能吃黑糯米, 粗娘類的食物對我們的身體是非常有益的, 它可以有效的幫助我們進行好的消化。 不過糯米除外, 它也是一種粘性食物所以消化起來還是比較困難的。 所以少食用是沒有什麼問題的, 不能夠多食用。 如果食用多的話會造成食物的堆積現在, 這樣對身體就有一定的傷害。
不過我們知道食物都是有兩面性的, 一面對身體有益, 相反的一面肯定是對身體有害的。 只要瞭解了它們, 就可以很好的運用。 人的不同體質決定了是否能夠食用一些食物,
紫米煮飯, 味極香, 而且又糯, 民間作為補品, 有紫糯米或“藥穀”之稱。 紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口, 因其含有豐富的營養, 具有很好的滋補作用, 因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。 黑糯米被譽為“黑珍珠”, 稻米類植物, 是帶有紫紅色的種皮的大米, 因為米質有糯性, 所以又稱為血糯米。 黑糯米的營養價值很高, 除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外, 還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。 黑糯米有補血養氣功效, 長吃可健身, 也可泡酒。
用黑糯米煮的粥, 色澤呈咖啡色, 吃起來濃香可口。 據有關科研部門在黑糯米產區調查, 食用黑糯米, 對慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補作用。
適合人群
一般人群均可食用。 尤適於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛者食用。 糯米黏膩, 若作糕餅, 更難消化, 故嬰幼兒、老年人、病後消化力弱者忌食糯米糕餅。
食療作用
多食具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功, 對於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。
孕婦是能吃黑糯米, 因為糯米的營養價值是很高的, 它含有豐富的蛋白質, 孕婦食用後可以促進寶寶的成長。 還可以幫助產後的婦女進行身體的調理, 對於一些體質比較虛弱的人來說食用糯米是非常好的。 食用黑黑糯米還可以幫助我們起到開胃的作用。