(1)白茯苓粥:
白茯苓粉15克, 粳米100克, 胡椒粉、鹽、味精少許。 ①粳米淘洗乾淨。 ②粳米、茯苓粉放入鍋內, 加水適量, 用武火燒沸後轉用文火燉至米爛, 再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。 每日2次, 早、晚餐服用, 健脾胃, 利水腫, 可用於老年性浮腫。
(2)鴨汁粥:
鴨湯1000克, 粳米50克。 ①粳米洗淨。 ②粳米、鴨湯(撇去浮油)放入鍋內, 用武火燒沸後, 轉用文火煮至熟卻成。 每日2次, 早、晚餐服用, 益肺腎, 消水腫, 用於肺腎虧損, 水腫等症。
(3)鮮白茅根飲:
鮮白茅根50克, 玉米須50克。 將白茅根、玉米須洗淨後用水煎汁, 或單味白茅根60克煎水。 代茶飲, 每日3次~5次, 適用於顏面浮腫、惡寒發熱,
(4)鯉魚冬瓜湯:
鯉魚1條, 赤小豆30克, 冬瓜1500克, 大蔥5棵。 魚去鱗及內臟並洗淨, 加水5碗與赤小豆、冬瓜、大蔥共同煮至3碗湯。 每日1劑, 連服7天~8天, 吃魚喝湯後蓋被發汗。 適用於惡寒發熱、頭暈、咽喉腫病、小便不利、色黃或赤等, 以利水為主。
(5)西瓜皮飲:
西瓜皮50克, 赤小豆50克, 鮮茅根50克, 西瓜皮去綠衣, 切成片, 與赤小豆、茅根共同用水煎湯而成。 每日1次~2次, 連服數天, 適用於浮種不甚明顯但腰痛較厲害者。
(6)冬瓜粥:
冬瓜500克, 赤小豆30克, 粳米60克, 加水適量。 先將冬瓜、赤小豆煮成湯後, 再放入粳米煮成粥食用。 每日2次, 或單淨冬瓜、赤豆煮湯飲用, 煮湯時不宜加鹽或極少放入鹽。 具有清熱解毒, 涼血益腎。
(7)小白菜苡米粥:
小白菜500克, 苡米60克。 苡米煮成粥,
(8)荔枝草汁:
荔枝草50克, 加水500毫升。 將荔枝草洗淨切碎後加水煎汁。 每日3次, 服時加白蜜10毫升。 以清熱宣肺, 利水為宜。