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午後甜點類1歲半寶寶食譜

午後甜點類1歲半寶寶食譜是必不可少的哦, 快來一起學兩招吧。

一、雞蛋軟餅

原料:

雞蛋, 麵粉, 白糖、鹽。

製作方法:

1、麵粉加入適量雞蛋液和水, 放少許白糖或精鹽, 調勻成稀糊狀。 平鍋內擦少許油燒熱, 將調好的雞蛋麵粉糊放入晃開, 攤成軟餅, 烙透即可出鍋。

2、注意事項:用水量要適當, 以保持軟硬度適宜。 攤餅時要用小火, 一定要將兩面煎透。

二、香橙果凍

原料:鮮橙1個、瓊脂2克、白砂糖5克、清水50ML。

製作方法:

1、把柳丁切成兩半, 用研磨器榨取橙汁, 但不要破壞橙皮的外形;

2、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出;

3、把泡軟的瓊脂連同水一起倒入鍋中煮開後倒入橙汁。

瓊脂煮融化後停火, 不要煮太久, 煮時間略久柳丁會有苦味, 加入白砂糖;

4、趁熱把橙汁倒入柳丁皮做的小碗中, 柳丁是圓的, 為了防止柳丁滾動, 橙汁灑出來, 可以在柳丁下面放個小碗;

5、靜置放涼後, 果凍就凝固了, 可隨意切成自己喜歡的塊。

以上推薦的兩款午後甜點類1歲半寶寶食譜, 是不是很簡單呢?快來試試吧。

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