紅酒可以幫助我們領略不一樣的美味， 適量的喝一些紅酒， 不但不會給我們自身的肝臟帶來傷害， 還可能會幫助我們達到消毒的效果， 但是開啟之後的紅酒非常與容易與空氣中的氧氣發生反應使紅酒出現變味兒的問題， 開啟後的紅酒一定要做好密封的措施， 簡述一下開啟的紅酒如何保存呢吧。
紅酒一般沒有特定的保存場所就比較難保存了。 因為保存紅酒要對溫度， 濕度， 陰暗度有嚴格的要求。 在專業酒窯中， 溫度需控制在10度至14度， 濕度維持在70%。 在一般家庭中， 先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內，
至於已開瓶而未喝完的酒， 比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光， 再塞上瓶塞， 這樣一來， 可以保存大概一周時間。 但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中， 讓瓶中存不住空氣， 就可再保存24小時。 不過， 已開瓶的葡萄酒， 應儘早喝完， 因為保存的時間越長， 它的風味也就散失得越快。 除保存的地點需注意外， 擺放酒瓶的方式同樣需注意。 葡萄酒一定要橫放， 最好是瓶口稍向下傾斜一些， 這樣不但有助於酒渣的沉澱， 軟木塞也能受到酒液的潤澤， 保持一定的濕度， 瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
開啟後的紅酒一定要進行一些密封處理，
