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這一物喝錯了竟會變成健康殺手

隨著現在大家的生活條件變好, 我們有能力為了自己的身體健康尋求更好的生活資源。 而現在每天早上喝牛奶就成了大眾首選的營養補充方式, 但是你知道嗎?我們應該都聽說過沒有規矩不成方圓, 不論做任何事情都要講規則, 而喝牛奶也是一樣的, 我們平時生活中一些不正確的喝奶方式, 有可能變成你健康的殺手。

平時的生活當中究竟有哪些錯誤的喝奶習慣呢?這些習慣又會有怎麼樣的傷害, 現在就跟著小編來看下吧。

一、空腹喝奶

早上起床後空腹喝一杯溫水已經成了人所共知的健康養生方式,

但是有些人覺得白水沒味道, 再加上我們每天早上都會喝奶來補充身體營養, 所以有些人就以奶代水。 這樣不僅可以滿足味蕾而且還可以喝牛奶。 但是小編想和你說, 這樣的飲食方式是錯誤的, 會傷身。

首先, 如果你早上空腹喝奶的話會造成腹瀉。 這是因為牛奶中含有乳糖, 而要想乳糖進入身體後被完全的分解必須要依靠乳糖酶。 而在早上, 我們小腸中的乳糖酶特別的少, 這樣牛奶中的乳糖就不能被分解, 而乳糖只有被分解了, 其中的單糖才會通過小腸被人體吸收, 從而為人體提供健康, 不然的話就會產生腹瀉, 腹脹。

而且在空腹喝牛奶的時候, 就會導致牛奶在身體中停留的時間比較短, 這樣就會造成吸收率低,

所以說在喝牛奶前一定要吃點食物來墊底, 這樣牛奶才會在身體中停留的時間變長, 從而讓牛奶中營養的吸收率變高。

二、牛奶的溫度

說到喝牛奶最應該是什麼溫度的話題, 不得不讓小編先來說說, 平時在生活當中, 我們有兩種用錯誤溫度喝牛奶的方式, 這兩種方式對我們的健康一點益處都沒有。

首先, 是高溫煮牛奶。 相信這是很多家庭都喜歡做的事情。 而小編告訴你牛奶千萬不能高溫煮。 這是因為高溫煮牛奶會使牛奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態, 所以我們有時在喝奶時發現有沉澱物, 就是由於這個因素形成的。

而很多家庭為什麼要高溫煮牛奶呢?第一個原因是怕常溫的牛奶孩子喝了肚子痛,

針對這種情況, 小編想和你說, 如果你想把牛奶變熱, 煮一會兒是可以的, 但是切記不要高溫煮很久直到沸騰。

家長煮牛奶的第二個原因在於, 他們想通過煮牛奶來殺菌消毒, 小編告訴你, 只要你是從正規廠家買的牛奶, 那麼你完全不必擔心牛奶中有細菌, 那是因為在牛奶變成成品之前, 廠家已經充分的殺過毒了, 你沒必要再擔心這個問題。

第二個溫度對待牛奶的那就是冷凍儲存。 現在人一次性的會買很多的牛奶, 並且買回家之後就全部放到冰箱中, 以為通過這樣的方法可以使牛奶保鮮, 但是你知道嗎?你這樣做反而會使牛奶受到影響, 這是因為冷凍牛奶會使牛奶中的的蛋白質變性, 外加脂肪分層,

所以說冷凍後的牛奶其營養價值大大的降低。

所以在平時的生活當中, 鮮牛奶只要避光常溫保存就可以了, 切忌不要喝過熱又或者是冰鎮後的鮮牛奶。

三、與咖啡同喝

現代人越來越追求味蕾的滿足, 所以說它們往往會通過不同的食物搭配以達到新味覺的刺激感, 所以說牛奶就是搭配中的首選之物, 因牛奶中含有大量的營養元素, 再加上牛奶不論搭配什麼, 味道都比較的香甜。 所以人們都願意用牛奶來搭配, 最經典的應該要屬牛奶和咖啡搭配了。

但是小編要和你們說, 在平時的生活當中我們最好不要這樣搭配, 這是因為咖啡中含有咖啡因, 而咖啡因恰恰是一種強脫鈣劑。 它會阻止人體對鈣物質的吸收,

根據調查顯示長期喝咖啡的人, 其患骨質疏鬆的概率要比常人大很多, 而牛奶中含有豐富的鈣, 如果平時奶和咖啡一起喝的話, 那麼牛奶中的鈣就不會被人體吸收, 從而導致營養的流失。

小編在這裡提醒一下, 我們平時在喝茶的時候也千萬不要與牛奶一起喝, 因為茶葉中含有一種物質叫單寧酸, 這種物質會與鈣發生化學反應產生一種新物質叫做鈣鹽, 這物質具有不溶解性, 會影響我們身體對於鈣質的吸收。

所以在平時喝奶的時候, 我們一定要注意牛奶的搭配, 不然有可能使鈣質不吸收, 時間長了就會造成骨質酥鬆。

四、喝牛奶的好處

牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。 在不同國家, 牛奶也分有不同的等級, 目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶等。

牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

牛奶是人所共知的營養飲料,有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。

冰凍牛奶可使血管收縮,對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”,能使人體免受和減輕有毒物質的侵害,有刺激胃液分泌,增強胃腸消化的功能,最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

另據報導,酸牛奶中的膽鹼含量特別高,可以調節體內膽固醇的濃度,同時又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝臟製造膽固醇,並能減少膽固醇在血管壁上的附著,從而使血中的總膽固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好處。

牛奶幫助有效睡眠,適合高壓力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群,高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。那麼牛奶對我們到底有什麼好處呢?

第一,牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。

第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。

第三,牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或優酪乳有防癌作用。

第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發育。

第五,少年兒童喝牛奶能促進 身體生長發育。據試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。

第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質,即SOD。這種活性物質能清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質,增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老延年益壽。此外,牛奶還具有養顏護膚和美容功能。

結語:以上就是小編為大家整理的,在平時生活當中,經常被我們忽略的一些牛奶的食用方法,而不正確的牛奶食用方法會變成我們健康的殺手,所以在平時的生活當中,我們只要注意了,就會擁有好身體。

目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶等。

牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

牛奶是人所共知的營養飲料,有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。

冰凍牛奶可使血管收縮,對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”,能使人體免受和減輕有毒物質的侵害,有刺激胃液分泌,增強胃腸消化的功能,最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

另據報導,酸牛奶中的膽鹼含量特別高,可以調節體內膽固醇的濃度,同時又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝臟製造膽固醇,並能減少膽固醇在血管壁上的附著,從而使血中的總膽固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好處。

牛奶幫助有效睡眠,適合高壓力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群,高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。那麼牛奶對我們到底有什麼好處呢?

第一,牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。

第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。

第三,牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或優酪乳有防癌作用。

第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發育。

第五,少年兒童喝牛奶能促進 身體生長發育。據試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。

第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質,即SOD。這種活性物質能清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質,增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老延年益壽。此外,牛奶還具有養顏護膚和美容功能。

結語:以上就是小編為大家整理的,在平時生活當中,經常被我們忽略的一些牛奶的食用方法,而不正確的牛奶食用方法會變成我們健康的殺手,所以在平時的生活當中,我們只要注意了,就會擁有好身體。

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