吃香蕉有什麼好處呢？也許你脫口而出的會是香蕉能治便秘， 但又有人說吃香蕉反而會讓便秘加重。 對此， 我們暫且不做探討。 我們今天要瞭解的是香蕉的營養價值與吃香蕉的好處。
香蕉的營養價值：
香蕉的營養非常豐富， 每百克果肉中含碳水化合物19.5克、粗纖維0.9克。 這樣大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。 另外， 香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分， 可充饑、補充營養及能量。 香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用， 可消炎解毒。 香蕉含有相當多的鉀和鎂， 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。
1.吃香蕉可治療憂鬱症
有乳腺增生的患者， 醫生一般會建議平常多吃香蕉， 讓自己心情愉快點。 這是為什麼呢？因為香蕉含有一種物質， 能幫助人腦產生5-羥色胺， 使人心情變得愉快舒暢。 香蕉有“快樂食品”之稱， 憂鬱症患者， 平時多吃些香蕉， 可減少引起情緒低落的激素， 使悲觀的情緒逐漸消失。
2.吃香蕉有助於減肥
香蕉雖然比較甜， 但它的卡路里並不高且富含食物纖維！一根淨重約100克的香蕉只有87卡的熱量， 與一餐的白飯量（150克220卡）比起來， 只有一半以下的低卡路里。 另外， 香蕉中澱粉含量很高， 所以很容易飽腹， 加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間， 因此不會產生過多的能量堆積。
3.香蕉可護膚美容
香蕉不只可以用來吃， 還可用來做面膜， 也許你也跟我一樣有用香蕉和優酪乳做面膜的經歷。 香蕉面膜的做法很簡單：香蕉半隻， 搗泥加適量牛奶（優酪乳也行）， 調成糊狀， 敷在臉上。 保持15~20分鐘後洗去。 可使皮膚清爽潤滑， 並可去除臉上座瘡， 淡化雀斑。
4.巧用香蕉可解酒
香蕉有清熱、滑腸、解毒的作用。 香蕉解酒也要根據酒後不同的醉酒反應， 選擇不同的方法吃香蕉， 最好少喝茶， 以免對健康造成影響。
解酒止渴：香蕉3至5根， 酒後生食；
酒後煩熱：香蕉研碎加入溫水、加糖調服；
酒後頭痛：香蕉一根50克， 水煎服代茶飲；
酒後胃熱心煩：香蕉皮切成條狀60克水煎， 加糖適量飲服。
5.香蕉可充饑補充能量
不吃早餐的人其實有不少， 而一天的活力來源， 又是早餐， 因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉， 便成為最適合當早餐的食品了。 香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質， 因此從香蕉中可以很容易地攝取各式各樣的營養素。
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