在養生學中， 人們認為藥補不如食補。 畢竟是藥三分毒， 吃多了對身體終究不好。 食補恰好可以改善這個缺點、。 而且食補也不像藥補那樣讓人難以接受。 因此各類養生食譜越來越受歡迎。 今天就跟大家說一款養生食譜， 薏米牛奶粥。
薏米牛奶粥的做法
材料：薏米50克、糯米半杯、鮮奶500毫升、冰糖適量。
做法：1.薏米洗淨浸泡2小時， 糯米淘淨備用；
2.將薏米放入鍋內， 加入適量清水燒開， 轉小火煮20分鐘。
3.放入糯米接著煮30分鐘， 加入冰糖煮溶， 倒入牛奶煮沸即可。
薏米的功效
防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，
健脾胃、促代謝
薏米因含有多種維生素和礦物質， 有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用， 可作為病中或病後體弱患者的補益食品， 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
美白肌膚
薏米中含有一定的維生素E， 是一種美容食品， 常食可以保持人體皮膚光澤細膩， 消除粉刺、色斑， 改善膚色。 並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
