孕婦能吃蓮藕嗎

我們都知道孕婦在懷孕期間是要注意飲食的， 有些東西不能亂吃， 不然對肚子裡寶寶的發育不利。 十月懷胎的艱辛並不是一般人能理解的， 所以， 媽媽是世界上最偉大的人。 媽媽們在懷孕期間的時候不能吃過於刺激的食物， 也不能喝酒， 那麼， 懷孕的婦女能不能吃蓮藕呢?

蓮藕是一種常見的食物， 它裡面不含任何刺激性的成分， 也不含有對胎兒發育不利的元素， 所以， 在懷孕期間是可以吃蓮藕的。 那麼， 接下來我們具體瞭解一下蓮藕這種食物， 看看它都有哪些功效。

蓮藕的維生素C含量高(每100克中含40～50毫克)，

還含有多酚類化合物、過氧化物酶， 能把人體內的“垃圾”打掃得一乾二淨。 蓮藕中含有比較豐富的優質蛋白質(約2%)， 其氨基酸構成與人體需要接近， 生物學價值高。 此外， 蓮藕還富含膳食纖維(2%左右)， 鈣、磷含量也較高(鈣為89毫克， 磷285毫克)。

蓮藕含鐵量較高， 常吃可預防缺鐵性貧血。 富含維生素C和膳食纖維， 對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病症頗有裨益。 所含有丹寧酸有收縮血管和止血的作用， 對淤血、吐血、衄血、尿血、便血者及產婦、血友病人極為適合。 可以消暑清熱， 是良好的祛暑食物。

吃藕， 能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。 花生含有維生素E和一定量的鋅， 能增強記憶， 抗老化， 延緩腦功能衰退， 滋潤皮膚。 蓮藕與花生兩大食物原料相結合，

味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘。 蓮藕可保持臉部光澤， 有益血生肌的功效。

蓮藕的營養元素不僅非常高， 它的醫療功效也是非常多的， 吃生藕能夠清熱解暑， 特別適合在夏天的時候食用。 另外， 藕的食用方法也比較多， 傳統的做法就是炒和涼拌， 但是我們也可以將藕鹵著吃或者蒸著吃， 我們常吃的藕粉也是用蓮藕製作成的。