懷孕早期飲食建議
懷孕最初1個月-2個月胎兒還在**、著床、初步發育等階段, 桃園醫院婦產科主任黃建勳表示, 此時期並不需要刻意針對胎兒增加太多營養攝取或飲食的量, 只要母親維持正常的飲食對胎兒來說就足夠了。
大約懷孕6周左右, 許多媽媽有孕吐的困擾, 因此, 可暫時改變飲食的方式, 例如少量多餐、少吃油膩和不易消化的食物、多吃新鮮蔬果。 此外, 多攝取肝臟類、馬鈴薯、燕麥、糙米、花生、小麥胚芽、蜂蜜等含有維他命B6的食物, 對於減輕孕吐也有幫助。
葉酸
唯獨較特別的是, 懷孕早期剛好是胎兒神經管發育的時期,
此階段胎兒發育重點
5-6周胚胎著床, 7-8周胎兒已經有了心跳, 心臟器官開始運作, 此時神經系統也漸進形成, 12周已可看出有小手小腳的模樣。
懷孕中期飲食建議
到了懷孕中期是胎兒快速發育的重要階段, 媽媽對於營養的攝取就需要多用點心了。 黃建勳主任建議, 飲食原則儘量做到均衡、不挑食,
鈣
特別是可以加強牛奶或乳製品、小魚幹、豆漿等食物, 可以提供胎兒及母親需要的鈣質。
鐵質
此外, 攝取適量的鐵質, 能預防孕婦貧血的問題, 以免間接造成胎兒體重太輕, 所以懷孕中期開始建議多吃紅肉(牛、豬、羊)、文蛤、內臟類(豬肝)、菠菜和黑芝麻等, 皆含有豐富鐵質。 另外, 多攝取含有維他命C的食物對於鐵的吸收也有幫助。 如果是嚴重缺鐵的孕婦, 就需要請醫師開立鐵劑。
不過, 從懷孕中期開始, 孕婦也需要進行適宜的體重控制, 黃建勳主任表示, 不要認為一定是一人吃兩人補, 於是, 百無禁忌想吃什麼就吃什麼, 結果造成體重快速增加。
此階段胎兒發育重點
胎兒進入快速發育的階段, 各個器官持續發展及形成, 寶寶會吸吮、吞咽、活動四肢。 在6個月-7個月左右的時候, 器官發育已大致完成, 不過, 還不到完全成熟的階段。
懷孕末期飲食建議
懷孕末期, 有些母親會遇上水腫問題, 因此, 在飲食上要注意減少鹽分的攝取, 另外, 後期便秘問題可能會加重, 要攝取足夠的蔬果及水分, 並進行適當的運動。
此時期也是胎兒加足馬力, 快速成長的階段, 因此, 可以注重增加蛋白質、鈣質、維他命B群、C以及DHA。
蛋白質
是人體細胞和組織生長、修補不可或缺的元素。
鈣質
對於幫助胎兒骨骼的發育非常重要,
維他命B群
包括有B1、B2、B6、B12、維他命H、煙鹼酸、葉酸等, 可增加身體的新陳代謝、消除疲勞。 食物來源:糙米、豬肉、肝、蛋黃、芹菜、豆類、麥片、牛奶、花生、酵母等。
維他命C
是大家較為熟悉增強抵抗力、預防感冒的維生素, 同時對於傷口癒合、幫助鐵的吸收都有幫助。