肝臟幾乎參與人體的一切代謝過程， 目前醫院的肝功檢查不過是其中的很小一部分。 肝臟具有代謝和儲藏能量、分泌膽汁促進消化與吸收、合成蛋白質、解毒和排毒等維持生命的重要功能， 肝臟的種痔厥廡裕使其成為我們生活方式健康與否的“晴雨錶”。
第一種預示：壽命縮短
不同病因所致的脂肪肝及其併發的基礎性疾病， 都會對患者的生命產生或輕或重、或近或遠的影響。 例如， 肥胖症和糖尿病併發脂肪肝， 患者雖無性命之憂， 但生命品質卻大打折扣。
調查發現，
第二種預示：肝臟代謝異常
一般來說， 營養過剩形成的脂肪肝是一種良性肝病， 如果波及的肝細胞不多， 患者常常沒有特異性的症狀。 但是， 脂肪肝反應出的肝臟代謝異常， 卻有可能影響其他器官產生嚴重的疾病。
第三種預示：肝臟功能受到了一定的損害
脂肪肝使肝內合成的磷脂和血漿脂蛋白減少， 長此以往將會影響神經和血管功能， 並引起記憶力衰退和動脈硬化。
第四種預示：存在慢性肝細胞纖維化和肝硬化的可能
有人擔心脂肪肝會不會變成肝癌， 其實脂肪肝與肝癌並無直接關係，
第五種預示：全身各組織器官的功能衰退
肝臟脂肪堆積， 使肝臟合成白蛋白的能力下降， 而白蛋白是維持組織器官功能的重要蛋白質。 白蛋白低下的人， 食欲極差， 疲乏無力， 易感多種疾病。
