酒精肝是肝臟疾病的一種， 酒精肝主要是由於長期飲酒或一次性大量飲酒所造成的肝臟損傷， 因此對於酒精肝的調理， 應該從日常飲食抓起， 酒精肝患者應 該注意平時應控制高脂肪、高糖飲食， 戒酒或少飲酒， 少吃油炸食物、動物內臟、蛋黃等， 那麼吃什麼可以治酒精肝呢?下面就來為大家介紹一下。
1.當歸郁金楂橘飲：當歸、郁金各， 山楂、橘餅。 將上述4味同加水煎煮取汁。 分2～3次飲服。
2.白術棗：白術、車前草、郁金， 大棗。 將白術、車前草、郁金紗布包好， 加水與棗共煮， 盡可能使棗吸幹藥液， 去渣食棗。
3.紅花山楂橘皮飲：紅花，
4.黃芪郁金靈芝飲：黃芪， 靈芝、茯苓， 郁金， 茶葉。 將上述4味水煎取汁， 煮沸後浸泡茶葉。
5.白術棗：白術、車前草、郁金， 大棗。 將白術、車前草、郁金紗布包好， 加水與棗共煮， 盡可能使棗吸幹藥液， 去渣食棗。
最後酒精肝患者要注意平時應控制高脂肪、高糖飲食， 戒酒或少飲酒， 少吃油炸食物、動物內臟、蛋黃等， 多吃新鮮蔬菜、豆腐、瘦肉、魚、蝦等， 多吃水果。 在採取合理飲食的同時， 應控制體重， 增加體力活動。 戒酒是防治酒精肝的最有效措施。
