肝硬化是一種比較嚴重的疾病, 而肝硬化的飲食調養在治療期間有很重要的作用, 所以患者瞭解肝硬化的飲食注意事項是很有必要的。 下面就請專家為我們詳細的介紹下肝硬化的飲食禁忌。
肝硬化的飲食應該注意以下幾點:
1.飲食要有足夠的熱量:充足的熱量可減少對蛋白質的消耗, 減輕肝臟負擔, 有利於組織蛋白的合成。 肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千卡較為適宜。 按體重計, 每日每千克體重約需熱量35-40千卡。
2.飲食要有全面而豐富的維生素:B族維生素對促進消化、保護肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用。
3.食物宜柔軟不宜粗糙:應避免食用帶刺帶骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黃豆芽等含粗糙纖維的食物, 更不能食用硬、脆的幹食品, 以防止刺傷食道造成破裂出血。 伴有食道靜脈曲張者宜給流質飲食, 如菜泥、肉沫、爛飯等, 上消化道出血時應禁食。
4.飲食食譜應多樣化:講究色美味香及軟爛可口易消化。 肝硬化病人的消化功能一般都有所下降, 食欲不振, 所以注意食譜的變化, 選擇一些病人喜愛的食物, 講究烹飪, 可以增加病人的食欲。
以上就是肝硬化的飲食要點, 希望對您有所幫助, 如果您對肝硬化的飲食還有其他問題,
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