面對超市里琳琅滿目的純淨水、太空水、富氧水、電解水、礦泉水， 我們日常飲用的自來水等， 我們究竟應該喝哪一種水才健康呢?人們飲水不僅僅滿足飲水的方便， 要求水的衛生， 更需要飲用健康的水， 自然界本來不存在的水不宜長期飲用。
功能飲料是指特殊人群來喝， 並不是每個人都適合， 更不能代替日常飲水。
首先， 並非每個人都適合喝功能飲料。 一些功能飲料中含有咖啡因、牛磺酸等刺激中樞神經的成分， 成年人飲用能提神抗疲勞， 但兒童就應慎用;對於心臟病和高血壓患者來說，
其次， 功能飲料不能代替飲水。 由於各種功能飲料含有糖分， 可以抑制人體的攝食中樞， 使人產生飽感， 還容易造成脫水， 只能解一時之渴。
常見3種水各有各的用
純淨水——長期飲用降低免疫力
太空水、超純水實質上都屬純淨水。 李復興教授說純淨水與人類傳統飲用水有原則上的差別， 它的優點在於沒有細菌、沒有病毒、乾淨衛生， 但大量飲用會帶走人體內有用的微量元素， 從而降低人體的免疫力， 容易產生疾病， 這都是由於純淨水的水分子結構造成的。
由於人體的體液是微鹼性， 而純淨水是呈弱酸性， 如果長期飲用微酸性的水， 體內環境將受到破壞。
長期飲用純淨水還會增加鈣的流失。 小瓶裝(600毫升左右)純淨水偶爾喝喝可以， 但不宜作為家庭桶裝水長期飲用。 對於老年人， 特別是患有心血管病、糖尿病的老年人， 兒童、孕婦更不宜長期飲用。
礦泉水——礦物質適中才是健康水
並非所有的礦泉水都能作為飲用礦泉水， 也不是所有的飲用礦泉水都是健康水。
礦泉水的“礦”和“泉”都缺一不可， 飲水中不能沒有礦物質， 也不是礦物質越多越好。 例如， 飲水中碘化物含量在0.02-0.05毫克/升時對人體有益， 大於0.05毫克/升時則會引發碘中毒。
水中含有礦物質並不能完全說明水的活力強。
消費者在選擇礦泉水時應該選擇大廠家、名品牌。
自來水——含天然水中有益礦物質
自來水是天然水的一種， 是安全水， 還含有天然飲用水中的有益礦物質， 是符合人體生理功能的水。 如果能再深度淨化， 不失為一種更為大眾化的健康水。
