土豆豬肉餃子是一道適合各個年齡段食用的家常菜， 這道菜的做法非常簡單， 食材的營養價值極高。 配上白乾飯， 味道一樣能到達極致美味。 在做這道菜的時候只要注意火候的大小， 出鍋後， 菜肴的色香味會更俱全。
1、把麵粉倒入面盆裡， 打入雞蛋。
2、把水一點點的添加到面盆裡， 將麵粉攪成絮狀， 和成麵團醒一會面。
3、豬肉剁成肉碎或者肉糜都可以。
4、切蔥花， 薑末放入圖3的裡面， 再倒入老抽+味達美醬油， 放一點五香粉+鹽+雞精粉順時針攪拌均勻。
5、在圖4中加一勺花生油， 並攪拌均勻醃制10分鐘左右（我用的豬肉偏瘦一點，
6、土豆去皮， 擦絲， 然後剁碎。
7、把圖6的土豆碎放入圖5的裡面並攪拌均勻。
8、醒好的面拿出來， 放在面板上揉一揉， 搓成長條， 切成大小均勻的面劑子， 擀成厚薄均勻的面皮。
9、拿一個面皮， 放入肉餡。
10、把面皮中間捏緊。
11、用雙手的虎口處再捏緊面皮的邊緣， 餃子就包好了。
12、依次包完剩餘的面皮和肉餡， 這是兩個人的用量， 面皮和肉餡剛剛好， 沒有剩餘。
13、鍋裡添水燒開， 沸水下餃子， 蓋鍋蓋燒沸， 倒入一點涼水等再次沸起， 每次沸水都倒入一點涼水， 分別倒入三次涼水， 餃子也就煮熟了。
14、撈出餃子趁熱吃咯~
15、成品圖。
不自己做飯一般是因為忙， 或者是不會做， 土豆豬肉餃子的做法很簡單， 只要稍微學習就能掌握，
