補鈣吃什麼？補鈣的食物有哪些呢？

補鈣， 補鈣是什麼年齡段都需要的， 那麼補鈣吃什麼呢？補鈣的食物有哪些呢？下面就來瞭解一下飲食中的八大補鈣食物。

一、哪些食物補鈣

芝麻

小小芝麻， 不僅有補血明目、益肝養發、保養皮膚和強健身體的功效， 還能促進骨骼健康。 28克芝麻中就含有280毫克鈣質， 幾乎與一杯牛奶的含鈣量相當。

燕麥

各種穀類糧食當中， 以燕麥的鈣含量最高， 達精白大米的7.5倍之多。 儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣， 仍然對預防鈣缺乏有益。 如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品， 補鈣效果更佳。

芸豆

每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克， 是黃豆的近兩倍， 用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜， 不失為一種好的補鈣方法。

牛奶

牛奶的營養成份很高， 牛奶中的礦物質種類也非常豐富， 除了我們所熟知的鈣以外， 磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。 牛奶是人體鈣的最佳來源， 而且鈣磷比例非常適當， 利於鈣的吸收。 常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。

海參

海參含鈣量豐富， 營養價值高。 十典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

二、補鈣食譜

豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物， 只要吃200克北豆腐， 就可以滿足一日鈣需要量的1/3， 比喝半斤奶還要多。 而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。 因此， 豆腐燉魚， 不僅味道鮮美， 更是補鈣健骨的絕配。 需要提醒的是， 選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

紫菜腐竹湯

鈣與鎂就像一對雙胞胎， 總是成雙成對地出現， 當鈣與鎂的比例為2∶1時， 最利於鈣的吸收利用。 腐竹是富含鈣的豆製品之一， 而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”， 兩者一起煲湯， 可謂補鈣健骨的完美搭配。