核心提示: 長期飲酒可導致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。 飲酒還會引起上腹不適， 食欲減退和蛋白質與維生素B族缺乏。 另外酒精對肝細胞有直接毒性作用。 尼古丁有收縮血管作用， 造成肝臟供血減少， 影響肝臟的營養， 不利於肝病穩定。 因此， 肝硬化病人忌煙酒。
一般而言， 患者之所以會患上肝硬化病， 多數是由於患者們在生活中不注意健康飲食和其他因素所導致而成。 肝硬化發病嚴重時， 患者會時不時的感覺到病痛的折磨， 無法安心生活和從事工作。 肝硬化患者應該注意哪些生活禁忌呢?怎樣做有利於自己的病情呢?
1、 忌吃某些魚
消化道出血是肝硬化病人常見的併發症和死亡原因， 而且吃魚又往往是引起出血的原因之一。 金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚這些魚中含有一種叫廿碳五烯酸的不飽和有機酸， 含量高達1-1.5％。 魚油中含量最豐富。
人體不能從其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸， 完全靠從食物中獲得。 廿碳五烯酸的代謝產物之一是前列環素， 它能夠抑制血小板聚集， 而肝硬化病人本來就有凝血因數生成障礙且血小板數量少， 一旦進食含廿碳五烯酸多的魚， 血小板的凝聚作用就更低， 很容易引起出血， 而且難以止住。 所以， 有出血傾向的肝硬化病人， 最好禁止吃上述這四種魚。 其他魚類含廿碳五烯酸的含量要少得多，
2、 忌食過多的蛋白質
肝硬化病人多吃一些蛋白質， 不僅能提高血漿蛋白含量， 防止或減少肝臟的脂肪浸潤， 而且還可以促進肝組織恢復和再生。 然而， 如果一日三餐吃進去的蛋白質總量超過了每天每公斤體重2-3.5克的限度， 就會有副作用。 過量的蛋白質在體內產生過多的氨， 肝臟不能將其轉化為無毒物質排出， 最終結果是導致肝昏迷。 如果已經發生過肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人， 更應嚴格限制蛋白質的攝入量， 每天每公斤體重不應超過0.5克。 可見， 對肝硬化患者， 根據病情適當調整蛋白質攝入量有著非常重要的意義。
3、 忌酒和煙
長期飲酒可導致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。 飲酒還會引起上腹不適， 食欲減退和蛋白質與維生素B族缺乏。 另外酒精對肝細胞有直接毒性作用。 尼古丁有收縮血管作用， 造成肝臟供血減少， 影響肝臟的營養， 不利於肝病穩定。 因此， 肝硬化病人忌煙酒。
4、 忌食糖過多
人們知道， 肝炎病人要適當補充一些糖。 但肝硬化病人則不同， 由於肝硬化時肝細胞遭到嚴重破壞， 肝臟將單糖合成糖原貯存和將一部分單糖轉化為脂肪的功能已顯著降低。 此時， 若病人再長期大量的吃糖， 就會出?
5、 忌食辛辣食物
肝硬化時， 門靜脈高壓會引起食道下端、胃底和肛門靜脈擴張， 而且肝硬化常常併發胃粘膜糜爛和潰瘍病。
6、 忌食鹽過量
肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱， 因此尿量減少， 使鹽瀦留在體內， 加之血漿蛋白的減低而出現浮腫或腹水。 因此， 肝硬化病人應嚴格控制食鹽的攝入量。 肝硬化無水腫或水腫輕微者， 每日吃鹽不得超過5克;水腫嚴重者， 鹽的攝入量不得超過1克。
現在大家清楚該如何正確飲食了吧， 肝硬化病人應及時的改正自己的不良飲食習慣， 以促使病情快速康復起來。 還需要肝硬化病人注意的是， 避免吃幹硬的食物， 以免粗糙的食物未經細嚼慢嚥吞入胃中，
