肝腎陰虛型肝硬化患者通常會表現為頭暈目脹、耳鳴、口苦而幹、失眠多夢、面色黧黑、五心煩熱、腰酸腿軟；右肋或兩肋脹痛， 時輕時重， 有時為灼痛， 以及大便幹結， 小便赤短等症狀， 查體時還可發現其舌質紅、唇幹口燥、苔少或無苔、脈弦細數。
對於肝腎陰虛型肝硬化患者來講， 其治療適宜從養陰、滋補肝腎等方面入手。 適合肝腎陰虛型肝硬化患者的幾款食療方如下：
桂圓鶉羹
原材料：鶉肉100克， 圓肉50克， 冰糖6克， 桂花3克。
做法：將鵪鶉切成小塊， 加清湯放入湯碗內， 與桂網、冰糖、料灑、薑、蔥等一起蒸爛， 再加上桂花即可。
食用方法：每日1劑， 佐餐服食。
棗菇鵪鶉
原材料：鵪鶉150克， 紅棗20克， 香菇20克，
做法：鵪鶉切成小塊， 紅棗用冷水洗淨去核切成四瓣， 香菇切絲。 一起放入碗內， 加入調料， 用澱粉拌勻， 上籠蒸13分鐘左右， 取出後淋上麻油即可。
食用方法：每日1劑， 佐餐服食。
蟲草甲魚湯
原材料：活甲魚（團魚）1只（250克左右）， 冬蟲夏草10克， 紅棗20克， 蔥、薑適量。
做法：活甲魚宰殺洗淨切四塊， 放鍋中煮沸， 撈出瀝水後放入湯碗中；放入湯碗中， 加料酒、鹽等調味品， 上籠蒸兩小時取出， 抹去蔥、姜即成。
食用方法：根據食量吃肉喝湯， 每日1～2次。
