一周七日減肥早餐讓瘦身更有效

雖然都知道遲早飯有利於健康和營養的均衡， 但是仍然有許多人不吃早飯， 一是沒時間， 最重要的是， 認為不吃早飯就可以減少能量的攝入， 那樣更有助於減肥。 但研究表明， 早飯對於成功減肥有著至關重要的意義。

1.不吃早飯更容易肥胖

吃早飯的人比不吃早飯的人更容易減肥。 一些研究證明， 相對於吃早飯者， 那些不吃早飯的人在一整天中往往會吃下更多的食物熱量， 體重增加也是理所當然的事。 個中原因可能源於饑餓感所導致的暴食， 尤其會在一天的晚些時候更容易攝取高能量的食物作為心理補償。

所以， 吃早飯對於一整天中控制食欲、減少過度飲食的有效方法。

2.吃早飯有利於持續減肥

吃早飯可以長期持續減肥。 從國家體重控制中心登記處獲知， 那些成功減肥14公斤以上、且保持一年或者更長時間的人， 往往把早飯作為他們減肥並保持的重要手段之一。 國家體重控制中心的一項調查資料更具說服力， 通過對2959名參與者的調查， 有78%的人每天都吃早飯， 只有4%的人說他們從來不吃早飯。 研究者聲稱， 早飯能夠有效地降低一天晚些時候的饑餓感， 有利於持續減肥， 同時還能提供主要營養物質， 這些物質有助於提高新陳代謝。

3.選擇適合自己的早飯

早餐的種類及其對於體重管理的影響是一個很前沿的研究領域。

一些研究證明， 早餐食用穀物食品有助於降低BMI值， 並且其營養價值比別的食物都要高。 而2005年的一項調查顯示， 相對於早飯吃低蛋白的人， 那些吃高蛋白的人即便是吃的比較少也更容易有飽腹感。 更多關於早餐類型對減肥的影響的研究需要進一步深入。 具體哪種類型的早餐更適合你， 要依據自己的喜好而定了。

◆ 7日減肥早餐餐單：

1、全麥麵包

早餐豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個

2、紅豆大米粥

早餐紅豆大米粥一碗， 爽口小菜一碟（黃瓜、胡羅蔔、芹菜加上煮五香花生米）， 桂圓或大棗1把

3、南瓜粥

早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜

4、牛奶一杯

早餐牛奶一杯、雞蛋煎餅（不要中間的薄脆）1塊

5、玉米糊糊

早餐紅棗玉米糊糊一碗，

素包子一個

6、牛奶燕麥粥

早餐牛奶燕麥粥一碗， 肉鬆1勺， 桂圓5個

7、黑芝麻紅豆粥

早餐黑芝麻紅豆粥一碗， 茶蛋一個， 涼拌蘿蔔絲小菜