早餐來個蘋果 挑準時間吃水果

吃水果現在已成為了很多人每天的“必修課”， 不僅補充身體多種元素， 而且又能美容養顏， 但吃得多不如吃得巧， 吃水果也得按時間來。 根據不同的功效在適合的時間吃， 會讓營養加倍。 下面是不同水果的最佳食用時間推薦——

水果本身含的酵素不同， 如想讓酵素在身體中產生不同的作用， 也要根據每個人不同體質， 選擇最合適的時間食用。

【早上最宜：蘋果、梨、葡萄】

營養專家有這麼一種說法， “上午的水果是金， 中午到下午3點是銀， 3點到6點是銅， 6點之後的則是鉛”。 新鮮水果的最佳食用時段是上午。 一般而言，

早晨起床時供應大腦的肝糖原己耗盡， 此時吃水果可以迅速補充糖分， 幫助消化吸收， 再加上水果的弱酸甜滋味， 可讓人一天都感覺神清氣爽。 但早上胃腸經過一夜的休息， 功能尚在恢復中， 因此， 水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的， 比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

西柚早餐後吃可提神。 西柚含有豐富的果膠成分， 可降低低密度脂蛋白的含量， 但由於其中酸類物質含量較多， 因此最好在早飯後吃， 可以迅速使大腦清醒。

【上午十點：脾胃虛弱者吃水果】

中醫認為：上午十點左右， 陽氣上升， 是脾胃一天當中最旺盛的時候， 脾胃虛弱者選擇在此時吃水果， 更有利於身體吸收。

上午十點左右， 由於經過一段緊張的工作和學習，

碳水化合物基本上已消耗殆盡， 此時吃個水果， 其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收， 以補充大腦和身體所需的能量（能量食品）， 而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段， 水果中大量的維生素和礦物質， 對體內的新陳代謝起到非常好的促進作用。

【餐前別吃：聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子】

有一些水果是不可以在飯前空腹吃的， 如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。 聖女果中含可溶性收斂劑， 如果空腹吃， 就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。 橘子中含大量有機酸， 空腹食之則易產生胃脹、呃酸。 山楂味酸， 空腹食之會胃痛。

香蕉中的鉀、鎂含量較高， 空腹吃香蕉， 會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。 所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了，

不能貪圖瘦身反而損害身體健康。

柿子有收斂的作用， 遇到胃酸就會形成柿石， 既不能被消化， 又不能排出， 空腹大量進食後， 會出現噁心嘔吐等症狀。

【餐前可吃：紅棗、桃子】

紅棗最好餐前吃。 紅棗有“天然維生素C丸”之美稱， 空腹時攝入維生素C， 吸收效果最好。 需要提醒的是， 過多食用紅棗可能會引起胃酸過多和腹脹， 消化不良者應少量食用。

熟透的桃子性質溫和， 熱量較低。 飯前吃有利於營養吸收， 不會特別刺激腸胃。 但桃子含膳食纖維多， 飽腹感強， 每次別吃太多。

【飯後應選：鳳梨、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂】

餐後水果助消化。 餐後1小時吃水果有助於消食， 可選擇鳳梨、山楂等有機酸含量多的水果。

但不建議晚餐後吃大量水果， 既不利消化， 又很容易因吃得過多， 使其中的糖轉化為脂肪在體內堆積。

鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶能幫助消化蛋白質， 補充人體內消化酶的不足， 增強消化功能。 李時珍在《本草綱目》中也肯定， 鳳梨可以健脾胃、固元氣。 餐後吃些鳳梨， 能開胃順氣， 解油膩， 助消化。

木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質， 飯後吃少量的木瓜， 對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。 獼猴桃、橘子、山楂等， 富含大量有機酸， 能增加消化酶活性， 促進脂肪分解， 幫助消化。

【西瓜最好午餐後兩小時再吃】

西瓜中的大量水分會沖淡胃的消化液， 在飯前或者飯後馬上吃都會影響食物的消化吸收。 飯後兩小時吃西瓜，

可保證午餐中攝入的營養素得以充分吸收。 晚餐後不宜吃過多西瓜， 易產生胃腸脹氣。

【夜宵佳選：桂圓】

夜宵吃水果既不利於消化， 又因為水果含糖過多， 容易造成熱量過剩， 導致肥胖。 尤其是入睡前吃纖維含量高的水果， 充盈的胃腸會使睡眠受到影響， 對腸胃功能差的人來說， 更是有損健康。 但如果睡眠不好， 可以吃幾顆桂圓， 它有安神助眠的作用， 能讓你睡得更香。