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適宜熱傷風病人的4款養生粥

中醫認為感冒多由外感風邪所致, 而風邪又常與寒、熱、濕、燥、暑、火相雜致病。 時下暑熱與雨濕交錯, 多為暑濕感冒, 症見發熱重、頭重如裹, 心煩熱、身重肢倦、胸悶脘痞, 小便溲黃。 熱傷風的病人容易食欲不振, 這個時候不少人會選擇既能填飽肚子, 又容易消化的粥, 那喝什麼粥最養生呢?

白菜根蔥白粥:大白菜根3條, 蔥白2根, 蘆根10克, 粳米60克, 共同煮粥。

南瓜粥:南瓜20克, 粳米60克。 共同煮粥服食。 適宜糖尿病人服用。

竹葉粥:竹葉10克(鮮者加倍), 清水適量, 浸泡5~10分鐘後, 水煎取汁, 再加大米50克煮粥, 待熟時, 調入白糖, 再煮沸即成。

此粥可清濕泄熱、養陰止渴、除煩安神, 治療熱盛津傷之症。

葛根粥:葛根10克, 大米100克, 白糖適量。 將葛根擇淨, 放入鍋中, 加清水適量, 水煎取汁, 加大米煮粥, 待熟時調入白糖, 再煮一、二沸即成, 或取葛粉適量, 調入粥中煮熟服食, 每日1-2劑, 連續3-5天。 既能生津止渴, 又有助降低血壓、降血糖, 可收藥食兩用之效。 香薷粥:香薷5~10 g, 大米50~100 g, 白糖適量。 將香薷擇洗乾淨, 放入鍋中, 加清水適量, 水煎取汁, 再加大米煮粥, 待熟時調入白糖, 再煮一二沸即可。 發汗解表, 祛暑化濕, 利水消腫。 適宜外感風寒, 內傷暑濕的暑濕感冒證。 1~2劑/d, 連服3~5日。

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