野外出遊千萬別碰到馬蜂窩， 當人們有意或無意觸動其巢時， 哪怕被一個或幾個胡蜂瞥見， 即可引起胡蜂自衛之本能， 胡蜂能立刻發出資訊引巢內蜂飛出， 並可正確選中目標加以群起兇猛攻擊。
胡蜂的毒性很大， 民間有“10只馬蜂蜇死一頭牛”的說法其實並不為過。 不過， 馬蜂一般只有在受到攻擊時才蜇人。 不小心惹得馬蜂“發火”時， 最好用衣物保護好自己的頭頸， 反向逃跑或原地趴下， 千萬不要狂跑， 以免馬蜂群起追擊。
被馬蜂蟄後急救
馬蜂的蜂毒不可輕視，
當被蜂蟄傷後，
局部皮膚會出現劇烈疼痛和搔癢，
被馬蜂蜇後傷口會立刻紅腫， 且感到火辣辣的痛。 首先要取出蜂刺， 這個時候， 千萬不能擠壓傷口， 否則蜂毒就會擴散並且進入到血液和淋巴系統中， 用火罐拔或者用嘴儘量的吸出蜂毒是最有效緩解的方法。
此時， 應馬上塗抹一些堿水， 使酸堿中和， 減弱毒性， 亦可起到止痛的作用。 如果當時有洋蔥， 洗淨後切片在傷口上塗抹， 此外還可用母乳、風油精、清涼油等去除蜂毒， 但切記不可用紅藥水或碘酒搽抹， 那樣不但不能治療， 反而會加重腫脹。 如果在戶外條件有限， 在傷者的同意下， 用尿尿直接沖傷口也可以緩解疼痛的。
密切觀察半小時左右， 如果發現有呼吸困難、呼吸聲音變粗、帶有喘息聲， 要立即送最近的醫院去急救。
特別要提醒的是， 不要用土、破布、髒手絹等東西堵塞傷口， 以免發生破傷風， 造成人為的死亡。
