肝炎患者食欲不振有妙招

陳言是一名肝炎患者， 雖說從小就得了肝炎， 但他一直都很樂觀， 病情也控制得不錯。 最近幾周， 陳言覺得最近總是吃不下飯， 去醫院消化科檢查也不是消化不良， 得知陳言有肝病史， 醫生轉換診斷思路， 才發現原來陳言是因為肝功能異常， 出現了肝性胃病。

肝炎患者出現肝功能異常， 解毒能力下降， 代謝不充分的食品進入腸道， 就會對腸胃黏膜造成損傷， 從而導致厭食， 食欲不振等情況， 而陳言正病情嚴重， 甚至出現肝性胃病。

在進行針對性治療的同時， 醫生給陳言推薦了一些適合他的食物。

1、牛奶：牛奶含有豐富的蛋白質，

2、魚肉：魚肉含有豐富蛋白質， 且具有結構與人體蛋白質氨基酸結構相似， 易於消化和吸收。

3、皮蛋蠶豆粥

原料：白術4克， 皮蛋3個， 蠶豆30粒， 米適量

制法：白術洗淨浸泡備用， 蠶豆去皮， 洗淨， 用開水煮過， 皮蛋切成小塊， 備用。 將米放進鍋內加入適量的水， 米鍋放至爐上， 用小火煮， 等其變軟， 放進白術， 再用小火煮， 約半小時， 再放進蠶豆， 再用小火煮約20分鐘。 將皮蛋放進米鍋內， 續煮片刻即可。